Việc làm Giám đốc ẩm thực

Nhắn tin Lưu Nộp hồ sơ 418 lượt xem
  • Số lượng: 1
  • Hạn nộp hồ sơ: 30/07/2018
  • Cấp bậc: Giám đốc, Phó giám đốc, Trưởng bộ phận
  • Giới tính: Không yêu cầu
  • Ngành nghề: Ẩm thực/ Bàn/ Bar
  • Độ tuổi:
  • Nơi làm việc: Quận Đống Đa - Hà Nội
  • Trình độ: Đại học
  • Mức lương: 20 - 30 triệu
  • Kinh nghiệm: 3 năm
  • Thời gian làm việc: Hành chính
  • Thử việc:

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm toàn bộ các hoạt động của bộ phận Ẩm thực.

- Kết hợp với bộ phận bếp và nhà hàng để chuẩn bị trang thiết bị cần thiết cho các cuộc họp và sự kiện.

- Hiểu rõ các yêu cầu liên quan đến hoạt động kinh doanh nước uống, các loại giấy phép, kể cả các giấy phép kinh doanh đặc thù, kịp thời áp dụng các điều kiện đã quy định.

- Đảm bảo tiến hành việc kiểm kê hàng hóa định kỳ.

- Đảm bảo việc đánh giá nhân viên một cách chính xác, các tiêu chí phải được thống nhất giữa nhân viên và người đánh giá.

- Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn vệ sinh theo đúng quy định cho từng khu vực.

- Tham gia giải quyết kịp thời các vấn đề phàn nàn từ khách.

- Thực hiện việc đánh giá và quá lý nhân viên, nhìn nhận được vấn đề cần khắc phục, phát triển và nhu cầu đào tạo thêm nếu có, đảm bảo hiệu quả của việc đào tạo.

- Đảm bảo chất lượng dịch vụ kịp thời, hiệu quả ở tất cả các khâu phục vụ từ món ăn, tổ chức sự kiện cũng như thức uống.

- Đảm bảo duy trì lợi nhuận, chi phí không được vượt quá mức quy định so với hệ thống kiểm soát hiệu suất, bao gồm việc phân tích doanh số bán hàng, phân tích chi phí.

- Đảm bảo tác phong tỉnh tề của nhân viên phục vụ, đảm bảo mang đến cho khách hàng một dịch vụ chuyên nghiệp và lịch sự.

- Đảm bảo các quán bar, nhà hàng được sạch sẽ và đầy đủ các đồ dùng cần thiết.

- Kiểm soát vật dụng, hàng tồn trong kho và đưa ra yêu cầu mua hàng

- Kết hợp với bộ phận nhân sự về việc tuyển dụng hoặc sa thải nhân viên kỹ thuật theo chính sách của khu nghỉ dưỡng.

- Hoàn thành các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Tổng giám đốc.

Yêu cầu công việc

- Kinh nghiệm làm việc: Ít nhất có 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng Bộ phận Ẩm Thực tại các khách sạn 4/5 sao

- Điều kiện khác:

Có khả năng giao tiếp tiếng Anh, cả bằng lời nói và bằng văn bản.

Có thể giao tiếp hiệu quả ở tất cả các cấp.

Có khả năng sử dụng máy vi tính  

 

Quyền lợi được hưởng

- Được hưởng các chế độ của nhà nước ( BHXH, BHYT ....)

- Hưởng lương thưởng, sinh nhật theo quy định của công ty

- Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn

- Được bao ăn ca

- Được làm việc trong môi trường năng động

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.

- Sơ yếu lý lịch

- Hộ khẩu.

- Chứng minh thư nhân dân.

- Giấy khám sức khỏe.

- Các bằng cấp có liên quan.

Thông tin liên hệ

Tên người liên hệ: HR
Chức vụ: HR
Địa chỉ: 50 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 02438353536

Ứng tuyển

Vui lòng bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển vị trí Giám đốc ẩm thực, hạn nộp hồ sơ 30/07/2018 theo Hotelcareers.vn

Đánh giá nhà tuyển dụng

nội dung

Đánh giá:

Việc làm Giám đốc ẩm thực

Việc làm cùng ngành

Restaurant Supervisor Saigon Social Space
  • Thỏa thuận
  • 30/07/2017
  • TP.HCM
Nhân viên bartender Grand Gold Hotel
  • Thỏa thuận
  • 30/06/2018
  • Đà Nẵng
Bếp phó - Sous Chef Công ty TNHH Caledonia
  • Thỏa thuận
  • 15/10/2018
  • Hà Nội

Việc làm cùng địa điểm

Trưởng bộ phận buồng phòng Thien Thai Hotel
  • Thỏa thuận
  • 28/08/2018
  • Hà Nội
Nhân viên salat Joy Plus Restaurant
  • Thỏa thuận
  • 28/02/2018
  • Hà Nội

NHÀ TUYỂN DỤNG

Bao Son International Hotel

Địa chỉ: 50 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 02438353536

Website: www.baosonhotels.com

Quy mô: 4 sao

Xem thông tin đầy đủ

Cách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.

Bản đồ vị trí

Việc làm khác từ Bao Son International Hotel

Tìm việc làm nâng cao

Tin tức mới nhất

Nhắn tin với nhà tuyển dụng
Tiêu đề
Nội dung
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LE TRADA
GPĐKKD số 0107461878 do Sở KHĐT Hà Nội cấp ngày 07/06/2016
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 172/46/57 đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 3917 5999 | Hotline: 0934 66 59 59
Email: info@hotelcareers.vn | Website: hotelcareers.vn
Việc Làm Khách Sạn | Tuyển Dụng Khách Sạn | Tuyển Dụng Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn | Tuyển Dụng | Việc Làm | Việc Làm Du Lịch | Khách Sạn | Nhà Hàng | Nghề Khách Sạn Nhà Hàng | Mẫu Sơ Yếu Lý Lịch | Mẫu CV Bằng Tiếng Anh Ngành Khách Sạn | Mẫu Đơn Xin Việc | Mẫu CV Xin Việc | Cách Viết Đơn Xin Việc | Mẫu Đơn Xin Nghỉ Việc