Khám phá về rượu vang đã trở thành một nét ẩm hóa ẩm thực thượng lưu được rất nhiều người quan tâm tìm hiểu. Trong những dòng rượu vang hiện nay thì rượu vang đỏ được đánh giá là loại rượu ngon nhất, thượng hạng nhất và đạt tính thẩm mỹ với màu sắc đẹp nhất.
Rượu vang đỏ là gì?
Rượu vang nói chung và rượu vang đỏ (Red wine) xuất hiện ở nước ta khi nước ta còn đang là thuộc địa của Pháp. Khi Pháp sang xâm lượng Việt Nam đã mang theo nền văn hóa Pháp du nhập vào một nước nhỏ của Đông Nam Á. Rượu vang đã được lưu hành của Việt Nam từ những năm 1858. Như vậy khái niệm rượu vang là gì và rượu vang đỏ đã xuất hiện ở nước ta từ khá sớm, khi mà chúng ta chưa được công nhận là một quốc gia độc lập, chủ quyền trên bản đồ thế giới.
Rượu vang đỏ là loại rượu được làm chủ yếu từ nho màu đỏ, dùng nước ép nho đỏ ngâm cùng vỏ nho để tạo nên một hỗn hợp màu đậm. Mùi vị đặc trưng của loại rượu vang này thường là mùi nho khô, mùi anh đào, quả mâm xôi, mùi phúc bồn tử, mùi quế, mùi quả lý gai,….Nho ngâm sẽ được hòa lẫn với hương vị của các loại quả khác để tạo nên hương vị đặc trưng của mỗi loại rượu.
Để sản xuất nên rượu vang đỏ chính thống thì thường sử dụng nho Bordeaux. Đây là giống nhỏ đặc trưng với lớp vỏ dày, nho chín sẽ có màu đỏ đậm. Sẽ được ngâm trong thùng gỗ sồi trong thời gian tiêu chuẩn để có được những giọt rượu mùi vị chất lượng hảo hạng nhất. Có thể nói rằng rượu vang đỏ là loại rượu ưa chuộng, thơm ngon, chất lượng nhất hiện nay với nồng độ cồn không cao, hoàn toàn từ tự nhiên phù hợp với tất cả mọi người, kể cả chị em phụ nữ.
Những lợi ích tuyệt vời của rượu vang đỏ
Dù được xếp vào nhóm nước uống có cồn song sử dụng rượu vang đỏ với liều lượng đủ sẽ mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bởi rượu vang đỏ được sản xuất từ 100% nguyên liệu từ thiên nhiên, không hóa chất, không gây ảnh hưởng cho sức khỏe. Cùng Hotelcareers khám phá những lợi ích của loại thức uống này ngay sau đây:
Cải thiện trí não hiệu quả
Nho được biết đến là loại trái cây chứa rất nhiều vitamin cũng như chất chống oxy hóa. Do đó, trong rượu vang đỏ có chất resveratrol. Từ nho giúp làm giảm chứng mất trí nhớ, nhất là những người trung niên. Vì thế, uống rượu vang đỏ vừa phải sẽ giúp cải thiện trí nhớ tốt hơn.
Tốt cho da và răng
Theo khoa học đã chứng minh thì trong rượu vang đỏ có chất resveratrol. Đây là chất có tác dụng ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn gây mụn giúp cho làn da của bạn trở nên bóng mịn, đẹp hơn, ngăn ngừa được sự phát triển của mụn trứng cá, mụn bọc, mụn ẩn.
Ngoài ra chất polyphenol có trong rượu vang đỏ có chức năng ngăn cản sự sinh sôi phát triển của vi khuẩn mảng bám trên răng. Từ đó giúp cho răng trở nên trắng sáng hơn.
Tốt cho đường ruột, tăng sức đề kháng
Polyphenol trong rượu vang đỏ ngòi khả năng làm trắng sáng răng còn giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hại cho đường ruột. Sử dụng một ly rượu vang trong bữa ăn giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống được những cơn cảm lạnh,..
Thể hiện khí chất sang trọng
Không chỉ mang lại những lợi ích thiết thực cho sức khỏe mà sử dụng rượu vang đỏ còn làm tăng khí chất, vị thế, giá trị của bạn lên. Đơn giản vì đây là loại rượu đắt nhất trên thế giới thì người sử dụng nó cũng phải là người có khí chất thanh cao, đẳng cấp của tầng lớp thượng lưu.
Trên đây, Hotelcareers đã chia sẻ đến cho khách hàng những lợi ích thiết thực nhất khi sử dụng rượu vang đỏ. Ngoài những lợi ích trên thì thức uống này cũng mang lại cho bạn vô vàn những lợi ích khác. Hãy thử thưởng thức để cảm nhận nó.
Những thương hiệu rượu vang đỏ nổi tiếng nhất hiện nay
Tìm hiểu các thương hiệu rượu vang nổi tiếng trên thế giới không chỉ là cách giúp bạn có thể lựa chọn được loại rượu phù hợp với sở thích, gu ẩm thực bản thân mà hơn hết thể hiện bạn là con người hiểu biết, có đẳng cấp, sành rượu. Hãy để Hotelcareers đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá những thương hiệu rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới hiện nay ngay sau đây:
Rượu vang đỏ Châtea Lafite Rothschils (Bordeaux)
Đứng đầu trong bảng xếp hạng có thương hiệu rượu vang đắt đỏ nhất trên thế giới hiện nay không ai khác chính là Châtea Lafite Rothschils (Bordeaux). Thương hiệu rượu vang Pháp này đã có từ lâu đời với vườn nho Bordeaux rộng lên đến 112 ha từ sườn đồi Château, cao nguyên Carruades và Saint Estèphe.
Vườn nho này trồng rất nhiều giống nho để sản xuất nên những chai rượu vang đỏ chất lượng nhất thế giới như Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot hay Petit Verdot.
Khi khám phá thương hiệu rượu vang đỏ đắt nhất thế giới Châtea Lafite Rothschils (Bordeaux) thì bạn nên thưởng thức những chai rượu như:
- Château Lafite Rothschild, Pauillac
- Carruades de Lafite, Pauillac
Thương hiệu rượu vang đỏ Penfolds (Úc)
Rượu vang đỏ của Úc cũng là dòng rượu vang được đánh giá cao trên thị trường rượu vang thế giới từ trước cho đến nay. Với thương hiệu rượu vang Penfolds thì không còn quá xa lạ với những người sành rượu. Đây là một thương hiệu đồ uống chuyên về rượu vang được thành lập vào năm 1844 tại Adelaide của Úc. Với nước Úc thì đây chính là một trong những nhà máy sản xuất rượu vang lâu đời nhất của quốc gia này.
Nguyên tắc vàng trong phong cách sản xuất rượu vàng của Úc nói riêng và của Penfolds nói riêng chính là: Vườn nho – Vùng, nhiều vùng – Pha trộn nhiều loại. Do đó, rượu vang của Penfolds pha trộn nhiều giống nho tự nhiên lại để tạo nên một hương vị đặc trưng rất khó nhầm lẫn. Một số giống nho chủ yếu dùng để sản xuất rượu vang Penfolds gồm: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Gris hay Chardonnay và Riesling.
Nếu bạn muốn thưởng thức rượu vang đỏ Penfolds của Úc thì Hotelcareers giới thiệu đến quý khách chai rượu Penfolds Grange với giá khoảng 500 đô la là sự kết hợp hoàn hảo giữa nho Syrah và chút ít nho Cabernet Sauvignon. Thưởng thức chai rượu vang đỏ này bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng đầu lưỡi, tiếp theo là hương gỗ sồi và tannin chín ở sau.
Một chai rượu vang khác của nhà Penfolds khách hàng cũng nên thưởng thức là Bin 311 Chardonnay. Đây là sự kết hợp tổng hợp của crème brûlée, quả xuân đào trắng chín và quả đào tạo nên một hương vị chiều lòng bất kể khách hàng khó tính đi chăng nữa. Hoặc khách hàng cũng có thể trải nghiệm Yattarna Chardonnay 2016.
Thương hiệu rượu vang đỏ Marchesi Antinori (Ý)
Thương hiệu rượu vang đỏ nổi tiếng, đắt trên thế giới tiếp theo mà nhà Hotelcareers muốn giới thiệu đến cho quý khách hàng chính là thương hiệu rượu vang Marchesi Antinori đến từ đất nước Ý xinh đẹp. Nhà máy được được hình thành từ những năm 1300, đến nay đã trải qua 722 năm song vị thế, chất lượng luôn thuộc tốp đầu.
Vườn nho chính lấy nguyên liệu để sản xuất những chai rượu vang đỏ hảo hạng Marchesi Antinori là Chianti Classico ở Florence. Một số chai rượu vang của Marchesi Antinori khách hàng nên lựa chọn để thưởng thức như:
- Tignanello: được làm chủ yếu từ nho Sangiovese mang đến độ chua vừa phải, tươi mát.
- Solaia được sản xuất từ nho Cabernet Sauvignon với hương vị thơm của gỗ sồi kết hợp với trái cây đen, sô cô la, thuốc lá.
Thương hiệu rượu vang đỏ Pháp Louis Roederer – Rượu sâm banh
Để chốt lại danh sách những thương hiệu rượu vang đỏ nổi tiếng, đắt nhất trên thế giới hiện nay thì thật là thiếu sót nếu không kể đến thương hiệu Louis Roederer đến từ đất nước tình yêu Pháp. Được mệnh danh là đất nước của tình yêu, một trong những cái nôi sản sinh nên nền rượu vang thế giới, rượu vang trắng và đỏ của Pháp luôn có một sức hút mãnh liệt với người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Thương hiệu rượu vang đỏ Louis Roederer có trụ sở chính là Reims của Pháp với khu sản xuất rượu vang rộng lên đến 240 ha bao gồm 3 quận Montagne de Reims, Côte des Blancs và Vallée de la Marne. Khi tìm hiểu về rượu vang đỏ Louis Roederer thì khách hàng nên tự mình thưởng thức những chai rượu vang như:
- Cristal- chai sâm banh hàng đầu được sản xuất vào năm 1876 theo yêu cầu của Sa hoàng Alexander II. Là sự kết hợp hoàn hảo giữa Pinot Noir và Chardonnay tạo nên một hương vị trái cây mượt mà, đậm vị và lưu luyến mãi trong đầu lưỡi.
- Brut Premier mang hương vị cổ điển với vị kem thơm ngon kết hợp với mùi vị của bánh mì nướng và đặc trưng. Là sự kết hợp của Chardonnay,Pinot Noir và 1/2 Pinot Meunier.
Như vậy trên đây là 4 thương hiệu rượu vang đỏ nổi tiếng và đắt nhất trên thế giới. Mỗi chai rượu vang có đặc điểm chế biến, hương vị riêng mang văn hóa, nguồn gốc của từng vùng miền, quốc gia. Khám phá những chai rượu vang bạn sẽ thấy được những nét văn hóa, những giai thoại lịch sử đáng trân quý.
Địa chỉ cung cấp rượu vang đỏ chất lượng tại Việt Nam
Rượu vang đỏ đã và đang trở thành thức uống được yêu chuộng với người tiêu dùng Việt Nam trong những năm trở lại đây. Chính vì thế nhu cầu tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu vang chính hãng, chất lượng, uy tín luôn là mong ước của người tiêu dùng. Hiểu được tâm lý đó của người tiêu dùng, Hotelcareers xin đề xuất một vài địa chỉ để người tiêu dùng Việt có thể mua và thưởng thức những chai rượu vang đỏ chất lượng, chính hãng trên thế giới.
Red Apron Fine Wines & Spirits
- Chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu từ các nước nổi tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile, Úc, New Zealand, Mỹ.
- Địa chỉ: 83 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội.
- Điện thoại: 024 3760 6587
Wine Embassy
- Chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu từ các nước nổi tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Argentina, Chile, New Zealand.
- Địa chỉ: 14B9 Đ. Thảo Điền, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 090 917 26 65
The Warehouse
- Cung cấp rượu vang nhập khẩu từ các nước nổi tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc.
- Địa chỉ: 100 P.Trung Hòa, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3394 7666
Annam Gourmet Market
- Cung cấp rượu vang nhập khẩu từ các nước nổi tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Argentina, Chile, Mỹ, Úc.
- Địa chỉ: 51 Đ. Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 096 919 19 43
The Wine Shop
- Cung cấp rượu vang nhập khẩu từ các nước nổi tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile, Argentina, Mỹ, Úc.
- Địa chỉ: Số 44 – 44A Đường Số 1, Khu Phố 2, Phường An Khánh, TP. Thủ Đức, TP.HCM
- Điện thoại: 028 3622 7777
Wine Cellar Vietnam
- Địa chỉ: Số 78 Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy
- Điện thoại: 094 669 8008
Như vậy, trên đây Hotelcareers.vn đã cung cấp đến cho quý khách hàng toàn bộ những thông tin quan trọng, hữu ích nhất về rượu vang đỏ – thức uống đẳng cấp thế giới.