Món ăn chế biến sẵn là lựa chọn phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Lựa chọn này giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị món ăn cho những người bận rộn.
Cuộc sống hiện đại khiến xu hướng lựa chọn đồ ăn chế biến sẵn ngày càng gia tăng. Lựa chọn này giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị món ăn cho những người bận rộn. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, việc lựa chọn món ăn chế biến sẵn không thể qua loa. Vậy nên những kiến thức về đồ ăn chế biến sẵn dưới đây sẽ giúp ích cho bạn.
Món ăn chế biến sẵn là gì?
Món ăn chế biến sẵn là khái niệm để chỉ những loại thực phẩm đã được chế biến sẵn và có thể dùng ngay. Những món ăn này được phân làm hai loại là thành phẩm đóng hộp và nguyên liệu sơ chế sẵn. Trong đó:
- Thành phẩm đóng hộp: Đây là những món ăn đã được chế biến từ A- Z, người dùng khi mua về có thể dùng trực tiếp hoặc quay nóng qua lò vi sóng sau đó thưởng thức.
- Nguyên liệu sơ chế sẵn: Đây là những nguyên liệu có cách sơ chế phức tạp. Do đó, để tiết kiệm thời gian cho người nội trợ, các nguyên liệu đã được sơ chế sẵn và đóng hộp. Người dùng khi mua về chỉ cần nấu, chế biến theo hướng dẫn.
Lợi ích của món ăn chế biến sẵn
Không phải ngẫu nhiên, ngày càng nhiều người lựa chọn các đồ ăn chế biến sẵn. Sự lựa chọn này là bởi các loại đồ ăn chế biến sẵn mang lại nhiều lợi ích.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Để chuẩn bị một bữa ăn cho bản thân hay gia đình không phải là một việc đơn giản. Chúng chiếm không ít thời gian của người thực hiện. Bởi để có một bữa ăn chỉn chu, bạn phải đi chợ/siêu thị chọn đồ, sơ chế rồi chế biến. Vậy nên đối với những người bận rộn, việc tự chuẩn bị một bữa ăn từ A đến Z tạo ra nhiều áp lực. Do đó, đồ ăn sẵn là giải pháp tối ưu để tiết kiệm thời gian và giải phóng bớt sức lao động.
Với những món ăn chế biến sẵn,bạn không còn phải mất nhiều thời gian và công sức. Bởi công đoạn sơ chế và chế biến hoàn toàn được giảm thiểu. Thay vào đó, bạn chỉ cần hâm nóng rồi bày biện ra bàn là đã có những món ăn ngon cho cả gia đình. Giữa guồng quay của cuộc sống hiện đại, những món ăn sẵn là “cứu tinh” cho các chị em vừa phải đảm đương công việc ngoài xã hội vừa nội trợ cho gia đình.
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn
Đồ ăn tự làm nóng hổi sẽ mang lại hương vị lôi cuốn. Tuy nhiên, nấu ăn là một bộ môn không phải ai cũng giỏi. Cùng một công thức nhưng không phải ai cũng cho ra thành phần hấp dẫn. Nhưng với đồ ăn sẵn thì khác. Ngay cả các chị em không khéo tay, không giỏi nội trợ vẫn có thể chuẩn bị một bữa cơm tươm tất, hương vị khó cưỡng cho gia đình với đồ ăn chế biến sẵn.
Những đồ ăn chế biến sẵn khi đưa ra thị trường đều được nghiên cứu kỹ lưỡng về công thức và hương vị. Đặc biệt, vì làm sẵn nên người dùng sẽ không phải thực hiện các bước chế biến phức tạp. Vậy nên hương vị hấp dẫn của món ăn sẽ được giữ nguyên. Không mất nhiều thời gian, lại có những món ngon trên mâm cơm chính là lợi ích tuyệt vời đồ ăn chế biến sẵn mang lại.
Xu hướng lựa chọn những món ăn chế biến sẵn hiện nay
Với nhiều lợi ích thiết thực, xu hướng lựa chọn những đồ ăn chế biến sẵn ngày càng tăng cao. Đặc biệt, nắm bắt được xu hướng, ngày càng nhiều đơn vị cung cấp đồ ăn chế biến sẵn ra đời đặc biệt là tại các thành phố lớn. Dạo qua một vòng các siêu thị, các cửa hàng tiện lợi, cửa hàng thực phẩm, không khó để bắt gặp những quầy bán đồ ăn chế biến sẵn. Điều này góp phần tạo nên sự sôi động cho thị trường và mang đến nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
Thị trường đồ ăn chế biến sẵn hiện nay chủ yếu tập trung vào các loại thịt và hải sản. Bởi đây là những loại thực phẩm mất nhiều thời gian để sơ chế và chế biến. Do đó, việc lựa chọn đồ chế biến sẵn sẽ mang lại nhiều tiện lợi hơn cho người dùng. Còn đối với các loại rau, xu hướng người Việt vẫn yêu thích lựa chọn đồ tươi về chế biến.
Các món ăn chế biến sẵn phổ biến
Thị trường món ăn chế biến sẵn ngày càng phổ biến và đa dạng với các món từ cao cấp đến rẻ tiền, hương vị hấp dẫn, trình bày bắt mắt. Có thể kể đến những món ăn sẵn dưới đây:
- Vịt quay, gà quay
- Thịt heo nướng
- Thịt bò nướng
- Cá kho các loại
- Nem các loại
- Nộm các loại
- Chả các loại
- Các món canh
- Các món xào
- Các món luộc
Những điều cần lưu ý khi sử dụng món ăn chế biến sẵn
Đồ ăn chế biến sẵn mang đến nhiều lợi ích cho người dùng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người dùng cần lưu ý:
Xem kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng
Các loại đồ ăn chế biến sẵn đóng hộp đều có ngày sản xuất và hạn sử dụng. Vậy nên khi mua, bạn cần để ý kỹ thông tin này. Để đảm bảo hương vị của món ăn cũng như an toàn cho sức khỏe, bạn nên chọn những sản phẩm có ngày sản xuất mới và còn hạn sử dụng.
Lựa đồ ăn chế biến sẵn của các thương hiệu uy tín
Thị trường đồ ăn chế biến sẵn hoạt động vô cùng sôi nổi với sự góp mặt của nhiều thương hiệu. Tuy nhiên, không phải thương hiệu nào cũng uy tín, chất lượng đồ ăn đảm bảo. Do đó, để bảo vệ sức khỏe, bạn cần tìm hiểu kỹ, lựa chọn các cửa hàng thực phẩm sạch, sản phẩm của những thương hiệu uy tín, có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đầy đủ. Bạn tuyệt đối nên tránh những loại đồ ăn sẵn không rõ nguồn gốc, không có thương hiệu rõ ràng.
Tìm hiểu thông tin về thành phần, giá trị dinh dưỡng
Khi chọn các đồ ăn chế biến sẵn, bạn nên dành thời gian tìm hiểu về thành phần và giá trị dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp bạn lựa chọn được những món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Lưu ý, bạn nên tránh lựa chọn những đồ ăn sẵn có chứa nhiều chất béo, đường. Thay vào đó, những đồ ăn giàu protein, vitamin, chất khoáng và xơ sẽ tốt hơn.
Bảo quản đúng cách
Hầu hết các món ăn chế biến sẵn đều có thể để được lâu hơn so với thông thường. Tuy nhiên, bạn cần chú ý bảo quản đúng cách. Tùy vào từng loại đồ ăn, bạn thực hiện bảo quản theo hướng dẫn của đơn vị sản xuất. Đối với các loại thịt hộp chế biến sẵn, khi đã mở, bạn nên dùng ngay. Nếu dùng không hết phải đóng nắp cẩn thận và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Trên đây là chia sẻ những điều cần biết về món ăn chế biến sẵn. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn đồ ăn chế biến sẵn để đảm bảo an toàn.
Fanpage của chúng tôi: https://www.facebook.com/hotelcareers.vn