Ngôn Ngữ
Tiếng Việt
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Trung cấp nghề trở lên - Có kiến thức về Vệ sinh an toàn thực phẩm - Ít nhất 01-2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương - Hiểu biết về bếp Nhật hoặc bếp Việt
Mô tả
- Nắm rõ về cách thức sơ chế nguyên liệu (thịt, cá, rau cải…) - Biết về cách chế biến nguyên liệu (chiên, nướng…) - Hỗ trợ bếp chính nấu và lên món theo đúng tiêu chuẩn và thời gian ra món - Đảm bảo vệ sinh, quản lý khu vực bếp và công cụ gọn gàng, ngăn nắp - Kiểm soát và giảm thiểu lãng phí thực phẩm - Đảm bảo môi trường làm việc an toàn tại khu vực làm việc và phòng ngừa tai nạn không cần thiết - Hiểu rõ và tuân thủ các tiêu chuẩn của các công thức cũng như quy định của bếp và nhà hàng, tuân thủ tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình làm việc - Hỗ trợ vệ sinh chén đĩa và các dụng cụ làm bếp khác sau khi sử dụng - Báo cáo các công việc, vấn đề hàng ngày, các rủi ro An toàn vệ sinh thực phẩm với cấp quản lý cũng như đề xuất các ý tưởng cải tiến - Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Bằng nghề Bếp
- 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
*Lương và thưởng hấp dẫn
*Đào tạo theo tiêu chuẩn của tập đoàn và khách sạn
*Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện
*Khám sức khỏe định kỳ và các chế độ bảo hiểm
*Các phúc lợi khác
- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch
- Hộ khẩu.
- Chứng minh thư nhân dân.
- Giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.
Tên người liên hệ: | Thao Nguyen |
Chức vụ: | HR |
Địa chỉ: | MELIÁ BA VI MOUNTAIN RETREAT |
Điện thoại: | 0961572327 |
Vui lòng bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển vị trí Phụ Bếp Commis 1,2 Bếp Âu Á (Làm việc tại Ba Vì ), hạn nộp hồ sơ 31/03/2019 theo Hotelcareers.vn
Địa chỉ: Cote 600 Ba Vi National Park Ba Vi District, Hanoi - Vietnam
Điện thoại: 0961572327
Website:
Quy mô: 5 sao
Xem thông tin đầy đủCách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.
Cross-selling là gì? Vận dụng cross-selling trong bán dịch vụ nhà hàng khách sạn
Có thể bạn không để ý hay không quan tâm đến...Nhắn tin với nhà tuyển dụng | |
Tiêu đề | |
Nội dung | |