Pastry Chef (Bếp Trưởng Bếp Bánh)

  • Số lượng : 1
  • Hạn nộp hồ sơ : 30/10/2017
  • Cấp bậc : Nhân viên
  • Giới tính : Nam
  • Ngành nghề : Bếp-Phụ bếp-Rửa bát
  • Độ tuổi : 30-40
  • Nơi làm việc : TP.HCM
  • Trình độ : Cao đẳng
  • Mức lương : Thỏa thuận
  • Kinh nghiệm : Trên 5 năm
  • Thời gian làm việc : Hành chính
  • Thử việc :

Mô tả công việc

  • Functions as the Production Manager for the Pastry Kitchen.
  • Ensures all products are in accordance with the Brand Standards and the Hotel required standard performance.
  • Ensures that food costs are kept in line and business plan objectives are achieved.
  • Supervises day to day kitchen operations and staff, sales volume, culinary category, number of meals served.
  • Works with the Food and Beverage management team and associates to continually improve guest and associate satisfaction while maintaining the operating budget.

Yêu cầu công việc

  • Good written and spoken English and Vietnamese
  • Excellent pastry skills,  being able to perform all pastry operations
  • Extensive knowledge of governmental and company regulations on food handling and sanitation standards
  • Experience in high volume operation and menu composition
  • Experience with purchasing and maintaining kitchen equipment
  • Financial management skills including developing operating budgets, forecasting and capital expenditure planning ia advantage
  • Able to develop and maintain relationships with associates, customers, vendors
  • Strong customer and associate relation skills
  • Able to use standard software applications and hotel systems
  • Able to plan, manage and follow up own and associates’ works effectively including rosters, labour productivity, standard setting, task assignment and delegation, quality checks   
  • Excellent skills and passion in training, coaching and developing associates to perform effectively or to the next level
  • Able to use disciplinary measures firmly and if needed to improve individual and team performance, morale
  • Strong leadership, problem solving, negotiation and influencing skills
  • Creative, teamwork player and willing to work under the high pressure
  • Working experience in the international hotel in the same position should be a priority
  • Relevant culinary education/training, culinary and people management experience are a must

Quyền lợi được hưởng

Candidates will be provided with job detail during interview. 

Yêu cầu hồ sơ

Tiếng Anh 

Thông tin liên hệ

Tên người liên hệ: HR
Chức vụ: HR
Địa chỉ: 76 Le Lai Street. District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Điện thoại: 02838228888

Ứng tuyển

Vui lòng bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển vị trí Pastry Chef (Bếp Trưởng Bếp Bánh), hạn nộp hồ sơ 30/10/2017 theo Hotelcareers.vn

Đánh giá nhà tuyển dụng

nội dung

Đánh giá:

Việc làm cùng ngành

Kế toán công nợ Paragon Saigon Hotel
  • Thỏa thuận
  • 31/05/2017
  • TP.HCM
Nhân viên Lễ Tân Cty TNHH Hotel Prague
  • 5 - 8 triệu
  • 30/09/2017
  • TP.HCM

Việc làm cùng địa điểm

Nhân Viên Phụ Bếp Silverland Hospitality
  • Thỏa thuận
  • 10/12/2018
  • TP.HCM
Chef de partie Golden Sand Resort & Spa
  • Thỏa thuận
  • 30/09/2017
  • Quảng Nam
Nhân viên bếp ca sáng Parkside Sunline Hotel
  • 5 - 8 triệu
  • 30/11/2017
  • Hà Nội

NHÀ TUYỂN DỤNG

New World Hotel Saigon

Địa chỉ: 76 Le Lai Street. District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

Điện thoại: 02838228888

Website: saigon.newworldhotels.com

Quy mô: 5 sao

Xem thông tin đầy đủ

Cách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.

Bản đồ vị trí

Việc làm khác từ New World Hotel Saigon

Tìm việc làm nâng cao

Tin tức mới nhất

Nhắn tin với nhà tuyển dụng
Tiêu đề
Nội dung
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LE TRADA
GPĐKKD số 0107461878 do Sở KHĐT Hà Nội cấp ngày 07/06/2016
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 172/46/57 đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 3917 5999 - 024 3266 9021- 024 3266 9081 | Hotline: 0934 66 59 59
Email: info@hotelcareers.vn | Website: hotelcareers.vn or tuyendungkhachsan.vn