Việc làm F&B Manager/ Trưởng bộ phận nhà hàng

Nhắn tin Lưu Nộp hồ sơ 351 lượt xem
  • Số lượng: 1
  • Hạn nộp hồ sơ: 26/09/2018
  • Cấp bậc: Giám đốc, Phó giám đốc, Trưởng bộ phận
  • Giới tính: Không yêu cầu
  • Ngành nghề: Ẩm thực/ Bàn/ Bar
  • Độ tuổi:
  • Nơi làm việc: Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
  • Trình độ: Trung cấp
  • Mức lương: Thỏa thuận
  • Kinh nghiệm: 3 năm
  • Thời gian làm việc: Làm theo ca
  • Thử việc:

Mô tả công việc

• Direct and organize the Food & Beverage function within the hotel in order to maintain high standards of food and beverage quality, service, and merchandising to maximize profits. 

• Plan and direct the functions of administration and planning of the Food and Beverage Department to meet the daily needs of operation. 

• Clearly describe, assign and delegate responsibility and authority for the operation of the various food and beverage subdepartments, i.e., room service, restaurants, banquets, kitchens, stewards, etc. 

• Develop, implement and monitor schedules for the operation of all restaurants and bars to achieve a profitable result. 

• Participate with the chef, Sales & Marketing Manager in the creation of attractive and merchandising menus designed to attract a predetermined customer market. 

• Implement effective control of food, beverage and labor costs among all sub-departments. 

• Establish and achieve predetermined profit objectives and desired standards of quality food, service, cleanliness, merchandising and promotion. 

• Assure the ordering and purchasing of beer, wine, liquor, premix canisters and canned soft for Food& Beverage and vending. 

• Purchasing of purchase requirements of small wares, linens requirements etc. 

• Directly responsible for large groups…overseeing medium and smaller groups. 

• Consistent check of Banquet Food and Beverage quality, Banquet services and presentation. 

• Ensuring that services meet customer specifications. 

• Quality of meeting room set-up. 

• Liaise on an on-going basis with the Sales Department to ensure all client needs and requirements will be met.

Yêu cầu công việc

- At least 3 years experience in Hospitality; 

- At least 1 year working in similar position or 2 years working in senior position in F&B area in 3++ star hotel

- Fluent English & Computer proficiency 

- Understanding of F&B revenues and calculations 

- Understanding of, and proficiency in equipment and fixtures used in the operation of an F&B Outlet. 

- Be able to train staff and make report

Quyền lợi được hưởng

- Competitive salary and bonus

 - Insurance according to policy 

- Friendly working environment 

- Team building, family day 

- Employee activities for happy workplace 

- Duty Meal, Uniform

 - 12-day annual leave 

- Candidates will be provided with job details during interview.

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.

- Sơ yếu lý lịch

- Hộ khẩu.

- Chứng minh thư nhân dân.

- Giấy khám sức khỏe.

- Các bằng cấp có liên quan.

Thông tin liên hệ

Tên người liên hệ: Ms Thu Thịnh
Chức vụ: HR
Địa chỉ: Số 360 - 362 Võ Nguyên Giáp - Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Điện thoại: 0989664668

Ứng tuyển

Vui lòng bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển vị trí F&B Manager/ Trưởng bộ phận nhà hàng, hạn nộp hồ sơ 26/09/2018 theo Hotelcareers.vn

Đánh giá nhà tuyển dụng

nội dung

Đánh giá:

Việc làm F&B Manager/ Trưởng bộ phận nhà hàng

Việc làm cùng ngành

Nhân viên phục vụ Long Bao Chau Hotel
  • Thỏa thuận
  • 30/04/2018
  • Bình Dương
Bar Supervisor Tribe Hospitality Group
  • Thỏa thuận
  • 28/08/2018
  • TP.HCM
Nhân Viên Nhà Hàng Vip Hoang Anh - Dat Xanh Dalat Resort
  • Thỏa thuận
  • 31/10/2017
  • Lâm Đồng
Executive Chef (MGallery Sapa) Tập đoàn Sun Group
  • Thỏa thuận
  • 30/11/2017
  • Lào Cai

Việc làm cùng địa điểm

Nhân viên hành lý / Bellman Mandila Beach Hotel
  • 3 - 5 triệu
  • 28/02/2018
  • Đà Nẵng
Thư ký Giám đốc điều hành Grand Tourane Hotel
  • Thỏa thuận
  • 26/10/2017
  • Đà Nẵng
Nhân viên cứu hộ bể bơi Son Tra Resort & Spa
  • Thỏa thuận
  • 30/06/2018
  • Đà Nẵng
Nhân viên Lễ tân CÔNG TY TNHH MTV HƯNG BẢO CHÍNH
  • 3 - 5 triệu
  • 31/01/2018
  • Đà Nẵng

NHÀ TUYỂN DỤNG

Royal Huy Hotel

Địa chỉ: Số 360 - 362 Võ Nguyên Giáp - Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng

Điện thoại: 0989664668

Website: hotelroyalhuy.com

Quy mô: 3 sao

Xem thông tin đầy đủ

Cách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.

Bản đồ vị trí

Việc làm khác từ Royal Huy Hotel

Tìm việc làm nâng cao

Tin tức mới nhất

Nhắn tin với nhà tuyển dụng
Tiêu đề
Nội dung
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LE TRADA
GPĐKKD số 0107461878 do Sở KHĐT Hà Nội cấp ngày 07/06/2016
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 172/46/57 đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 3917 5999 | Hotline: 0934 66 59 59
Email: info@hotelcareers.vn | Website: hotelcareers.vn
Việc Làm Khách Sạn | Tuyển Dụng Khách Sạn | Tuyển Dụng Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn | Tuyển Dụng | Việc Làm | Việc Làm Du Lịch | Khách Sạn | Nhà Hàng | Nghề Khách Sạn Nhà Hàng | Mẫu Sơ Yếu Lý Lịch | Mẫu CV Bằng Tiếng Anh Ngành Khách Sạn | Mẫu Đơn Xin Việc | Mẫu CV Xin Việc | Cách Viết Đơn Xin Việc | Mẫu Đơn Xin Nghỉ Việc