Executive Chef

  • Số lượng : 1
  • Hạn nộp hồ sơ : 20/08/2017
  • Cấp bậc : Giám đốc, Phó giám đốc, Trưởng bộ phận
  • Giới tính : Không yêu cầu
  • Ngành nghề : Bếp - Phụ bếp - Rửa bát
  • Độ tuổi :
  • Nơi làm việc : Đà Nẵng
  • Trình độ : Bằng nghề
  • Mức lương : Thỏa thuận
  • Kinh nghiệm : Trên 5 năm
  • Thời gian làm việc : Làm theo ca
  • Thử việc :

Mô tả công việc

MISSION

• Being in charge of planning, organizing, coordinating, staffing, directing, controlling and evaluating all operations which are under his responsibility.

• Developing long-range plans while resolving daily crises across the entire spectrum of the department.

• Must thoroughly understand the basic principles or each component of the management system for Food and Beverage operation.

• Reaching the established budget in food cost.

• Organizing successfully all food promotions.

• Planning, finalizing ad executing renovation projects for kitchens.

• Maintaining staff turnover at a reasonable level & training.

• Analyzing food operations from the standpoint of operating costs, increasing sales, efficiency, merchandising principles, work simplification and sanitation, making specific corrections and recommendations necessary for optimum performance; maintain payroll control.

• Supervising and coordinate all menu making, pricing, food presentation, sanitation, food promoting and employee scheduling.

Yêu cầu công việc

SPECIFIC REQUIREMENTS

• Minimum of 5 years operational management experience, preferably in a luxury hotel setting.

• A proven leader with a high level of motivation and a proven track of results with an emphasis on both individual and team accountability.

• Fluency in English required, Vietnamese highly preferred; other additional languages represent a definite asset.

• Must perform well under stress and be adaptable to changing work environment

• Ability to work effectively in a team environment and take initiative.

• Strong organizational, oral and written communications and listening skills.

Quyền lợi được hưởng

Candidates will be provied the job details during the interview.

Yêu cầu hồ sơ

Apply now: Online or Email: Gửi email

Or : HR Dept. Grand Mercure Danang. Lot A1 Zone of the Villas of - Green Island - Hoa Cuong Bac Hai Chau District, Danang City.

Thông tin liên hệ

Tên người liên hệ: Ms. Nhàn
Chức vụ: HR
Địa chỉ: Lot A1 Zone of the Villas of Green Island, Danang
Điện thoại: 5113797777

Yêu cầu

Ghi rõ bìa hồ sơ và trong hồ sơ gửi đến Nhà tuyển dụng: Nguồn thông tin tại HotelCareers.vn vị trí "Executive Chef" hạn nộp hồ sơ: 20/08/2017 theo HotelCareers.vn.

Đánh giá nhà tuyển dụng

nội dung

Đánh giá:

Việc làm cùng ngành

Nhân viên Lễ Tân

Hoang Anh - Dat Xanh Dalat Resort

  • Thỏa thuận
  • 20/08/2017
  • Đà Nẵng

Trưởng Nhà Hàng

Centre Hotel Da Nang

  • Thỏa thuận
  • 20/08/2017
  • Đà Nẵng

Manager Restaurant

Centre Hotel Da Nang

  • Thỏa thuận
  • 20/08/2017
  • Đà Nẵng

Giám sát bộ phận lễ tân

Centre Hotel Da Nang

  • Thỏa thuận
  • 20/08/2017
  • Đà Nẵng

Việc làm cùng địa điểm

Nhân viên Lễ Tân

Hoang Anh - Dat Xanh Dalat Resort

  • Thỏa thuận
  • 20/08/2017
  • Đà Nẵng

Trưởng Nhà Hàng

Centre Hotel Da Nang

  • Thỏa thuận
  • 20/08/2017
  • Đà Nẵng

Manager Restaurant

Centre Hotel Da Nang

  • Thỏa thuận
  • 20/08/2017
  • Đà Nẵng

Giám sát bộ phận lễ tân

Centre Hotel Da Nang

  • Thỏa thuận
  • 20/08/2017
  • Đà Nẵng

NHÀ TUYỂN DỤNG

Grand Mercure Danang

Địa chỉ: Lot A1 Zone of the Villas of Green Island, Danang

Điện thoại: 5113797777

Website: www.mercure.com

Quy mô: 5 sao

Xem thông tin đầy đủ

Cách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.

Bản đồ vị trí

Việc làm khác từ Grand Mercure Danang

Tìm việc làm nâng cao

Tin tức mới nhất

Nhắn tin với nhà tuyển dụng
Tiêu đề
Nội dung
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LE TRADA
GPĐKKD số 0107461878 do Sở KHĐT Hà Nội cấp ngày 07/06/2016
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 172/46/57 đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 3917 5999 - 024 3266 9021- 024 3266 9081 | Hotline: 0934 66 59 59
Email: info@hotelcareers.vn | Website: hotelcareers.vn or tuyendungkhachsan.vn
Việc Làm Khách Sạn - Tuyển Dụng Khách Sạn