Việc làm Đầu Bếp Âu

Nhắn tin Lưu Nộp hồ sơ 301 lượt xem
  • Số lượng: 2
  • Hạn nộp hồ sơ: 30/12/2017
  • Cấp bậc: Trưởng ca/ Giám sát
  • Giới tính: Không yêu cầu
  • Ngành nghề: Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát
  • Độ tuổi:
  • Nơi làm việc: Hà Nội
  • Trình độ: Bằng nghề
  • Mức lương: Thỏa thuận
  • Kinh nghiệm: 2 năm
  • Thời gian làm việc: Làm theo ca
  • Thử việc:

Mô tả công việc

- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn để xác định số lượng hàng hoá, nguyên liệu cần Order.

- Trực tiếp thông báo về các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc món đặc biệt trong ngày, đảm bảo các nhân viên trong bộ phận và nhân viên các bộ phận liên quan đều nắm rõ.

- Chuẩn bị và phối hợp với các bếp khác cung cấp kịp thời, chính xác các món ăn trong phiếu yêu cầu (order) của khách hàng.

- Tư vấn trực tiếp cho khách hàng về các món ăn nếu khách hàng có yêu cầu.

- Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng của nhà hàng, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm.

- Giải quyết kịp thời các trường hợp chuyển, trang trí, chia, định lượng thức ăn không theo đúng các tiêu chuẩn và trình tự của nhà hàng.

- Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, khắc phục các sai sót của nhân viên.

- Đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.

- Phân công ca, kiểm tra công việc của nhân viên, căn cứ mức độ hoàn thành nhiệm vụ để đề nghị thưởng phạt.

- Quản lý việc sử dụng thực phẩm, bảo đảm sử dụng thực phẩm luân phiên theo nguyên tắc nhập trước, xuất trước.

Yêu cầu công việc

- Có sức khỏe tốt, không mắc bệnh ngoài da, truyền nhiễm .

- Nắm vững các kiến thức cơ bản về phối hợp nguyên liệu, dinh dưỡng và các phương pháp chế biến món ăn.

- Hiểu biết về kiến thức an toàn thực phẩm và các kiến thức lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Sử dụng thành thạo các công cụ chế biến món ăn.

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về lĩnh vực nấu ăn các món Á/Âu, ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong các khách sạn, nhà hàng.

- Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản.

- Đam mê nghề bếp, sáng tạo, ham học hỏi, nhạy cảm với mùi vị và có khiếu thẩm mỹ, khéo tay và sạch sẽ, chăm chỉ.

- Có khả năng làm việc dưới áp lực cao và làm việc theo nhóm. Chấp nhận làm việc theo ca, nghỉ linh động 1 ngày trong tuần. 

Quyền lợi được hưởng

Chính sách/Phúc lợi:

- Lương thưởng cạnh tranh theo năng lực

- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật Lao động

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sáng tạo.

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương trong vòng 06 tháng,

- Bản sao: CMND, sổ hộ khẩu, giấy khai sinh, các bằng cấp (nếu có)

- 1 bản CV

- 2 ảnh 3x4

Lưu ý: Công ty chỉ nhận hồ sơ khi ứng viên đã trúng tuyển, khi đi phỏng vấn vui lòng chuẩn bị CV.

Thông tin liên hệ

Tên người liên hệ: HR
Chức vụ: HR
Địa chỉ: 48 Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 2438734503

Ứng tuyển

Vui lòng bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển vị trí Đầu Bếp Âu, hạn nộp hồ sơ 30/12/2017 theo Hotelcareers.vn

Đánh giá nhà tuyển dụng

nội dung

Đánh giá:

Việc làm Đầu Bếp Âu

Việc làm cùng ngành

Nhân Viên Bếp Âu Nhà Hàng Savoor
  • 5 - 8 triệu
  • 30/01/2019
  • Hà Nội
Nhân viên Bếp La Belle Vie Hotel
  • Thỏa thuận
  • 29/07/2018
  • Hà Nội
Nhân Viên Bếp Cherry Hotel
  • Thỏa thuận
  • 30/04/2018
  • Hà Nội
Nhân viên bếp nóng Conifer Boutique Hotel
  • Thỏa thuận
  • 15/03/2018
  • Hà Nội

Việc làm cùng địa điểm

Nhân Viên Sales Canary Ha Noi Hotel
  • Thỏa thuận
  • 31/12/2017
  • Hà Nội
Phụ bếp buffet sáng Blue Hanoi Inn City Hotel
  • 5 - 8 triệu
  • 30/10/2017
  • Hà Nội
Tuyển dụng nhân viên làm spa Antique Hanoi Hotel
  • 3 - 5 triệu
  • 29/07/2018
  • Hà Nội

NHÀ TUYỂN DỤNG

Green Tangerine Cafe

Địa chỉ: 48 Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 2438734503

Website:

Quy mô: 4 sao

Xem thông tin đầy đủ

Cách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.

Bản đồ vị trí

Việc làm khác từ Green Tangerine Cafe

Tìm việc làm nâng cao

Tin tức mới nhất

Nhắn tin với nhà tuyển dụng
Tiêu đề
Nội dung
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LE TRADA
GPĐKKD số 0107461878 do Sở KHĐT Hà Nội cấp ngày 07/06/2016
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 172/46/57 đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 3917 5999 | Hotline: 0934 66 59 59
Email: info@hotelcareers.vn | Website: hotelcareers.vn or tuyendungkhachsan.vn
Việc Làm Khách Sạn | Tuyển Dụng Khách Sạn | Tuyển Dụng Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn | Tuyển Dụng | Việc Làm | Việc Làm Du Lịch | Khách Sạn | Nhà Hàng | Nghề Khách Sạn Nhà Hàng | Mẫu Sơ Yếu Lý Lịch | Mẫu CV Bằng Tiếng Anh Ngành Khách Sạn | Mẫu Đơn Xin Việc | Mẫu CV Xin Việc | Cách Viết Đơn Xin Việc | Mẫu Đơn Xin Nghỉ Việc