Việc làm Bếp trưởng

Nhắn tin Lưu Nộp hồ sơ 265 lượt xem
  • Số lượng: 1
  • Hạn nộp hồ sơ: 28/08/2018
  • Cấp bậc: Giám đốc, Phó giám đốc, Trưởng bộ phận
  • Giới tính: Không yêu cầu
  • Ngành nghề: Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát
  • Độ tuổi:
  • Nơi làm việc: Thành phố Đà Lạt - Lâm Đồng
  • Trình độ: Chứng chỉ
  • Mức lương: Thỏa thuận
  • Kinh nghiệm: 1 năm
  • Thời gian làm việc: Làm theo ca
  • Thử việc:

Mô tả công việc

- Phối hợp với Quản lý nhà hàng xây dựng thực đơn phù hợp với mô hình kinh doanh của nhà hàng và Công ty.

- Đưa ra thực đơn cho các chiến dịch bán hàng cụ thể, set menu cho đoàn, công ty du lịch, tiệc …

- Nắm rõ các khoản chi phí cố định hàng tháng trong khu vực bếp.

- Tổ chức, giám sát việc gọi hàng cho bộ phận bếp.

- Kiểm tra số lượng và chất lượng thực phẩm từ kho và các bộ phận khác.

- Kiểm soát việc hủy bỏ thực phẩm trong quá trình sử dụng.

- Giám sát việc chuẩn bị đồ trước khi vào ca phục vụ.

- Giám sát quá trình mua hàng, giao hàng, nhận hàng, xuất hàng

- Giám sát việc tổ chức sắp xếp nơi làm việc, kho thực phẩm.

- Giám sát việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

- Giám sát quá trình chế biến món ăn của cấp dưới và điều chỉnh nếu thấy cần thiết.

- Trực tiếp nấu các món ăn theo yêu cầu của khách hàng và Quản lý trực tiếp.

- Tổng kết hàng hóa bán ra trong ca/ngày, so với số liệu của thu ngân để đảm bảo hàng hóa không bị thất thoát.

- Đảm bảo bếp luôn trong điều kiện an toàn để tránh những tai nạn không đáng có cho nhân viên.

Đảm bảo đúng định lượng, cost theo quy định của Công ty.

Yêu cầu công việc

• Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương

• Có chứng chỉ nghề

• Tính tình trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn và có trách nhiệm cao trong công việc.

• Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.

• Mong muốn làm việc lâu dài.

Quyền lợi được hưởng

- Lương, thưởng hấp dẫn tùy theo năng lực và kinh nghiệm và năng lực. 

- Có cơ hội làm việc trong một môi trường năng động, chuyên nghiệp 

- Chính sách BHXH, BHYT và các phúc lợi khác theo quy định của Luật lao động và công ty.

- Được hưởng những chế độ chính sách đãi ngộ xứng đáng phù hợp với năng lực và kinh nghiệm.

- Cơ hội thăng tiến nghề nghiệp

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.

- Sơ yếu lý lịch

- Hộ khẩu.

- Chứng minh thư nhân dân.

- Giấy khám sức khỏe.

- Các bằng cấp có liên quan.

Thông tin liên hệ

Tên người liên hệ: Ms.Chi
Chức vụ: HR
Địa chỉ: 106A Mai Anh Đào, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Điện thoại: 0931790863

Ứng tuyển

Vui lòng bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển vị trí Bếp trưởng, hạn nộp hồ sơ 28/08/2018 theo Hotelcareers.vn

Đánh giá nhà tuyển dụng

nội dung

Đánh giá:

Việc làm Bếp trưởng

Việc làm cùng ngành

Bếp trưởng Sanouva Saigon Hotel
  • 12 - 20 triệu
  • 28/08/2018
  • TP.HCM
Nhân viên phụ bếp Lavender Hotel & Resort
  • Thỏa thuận
  • 30/01/2018
  • TP.HCM

Việc làm cùng địa điểm

Nhân viên Lễ tân ca đêm Mai Vang Hotel
  • Thỏa thuận
  • 30/04/2018
  • Lâm Đồng
Nhân viên pha chế/ Bartender Ladalat Hotel
  • Thỏa thuận
  • 30/06/2018
  • Lâm Đồng
Bếp Phó Mai Vang Hotel
  • Thỏa thuận
  • 30/09/2017
  • Lâm Đồng

NHÀ TUYỂN DỤNG

Ladalat Hotel

Địa chỉ: 106A Mai Anh Đào, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Điện thoại: 0931790863

Website: ladalathotel.com.vn

Quy mô: 5 sao

Xem thông tin đầy đủ

Cách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.

Bản đồ vị trí

Việc làm khác từ Ladalat Hotel

Tìm việc làm nâng cao

Tin tức mới nhất

Nhắn tin với nhà tuyển dụng
Tiêu đề
Nội dung
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LE TRADA
GPĐKKD số 0107461878 do Sở KHĐT Hà Nội cấp ngày 07/06/2016
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 172/46/57 đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 3917 5999 | Hotline: 0934 66 59 59
Email: info@hotelcareers.vn | Website: hotelcareers.vn or tuyendungkhachsan.vn
Việc Làm Khách Sạn | Tuyển Dụng Khách Sạn | Tuyển Dụng Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn | Tuyển Dụng | Việc Làm | Việc Làm Du Lịch | Khách Sạn | Nhà Hàng | Nghề Khách Sạn Nhà Hàng | Mẫu Sơ Yếu Lý Lịch | Mẫu CV Bằng Tiếng Anh Ngành Khách Sạn | Mẫu Đơn Xin Việc | Mẫu CV Xin Việc | Cách Viết Đơn Xin Việc | Mẫu Đơn Xin Nghỉ Việc