Việc làm Bếp trưởng

Nhắn tin Lưu Nộp hồ sơ 483 lượt xem
  • Số lượng: 1
  • Hạn nộp hồ sơ: 24/12/2017
  • Cấp bậc: Nhân viên
  • Giới tính: Không yêu cầu
  • Ngành nghề: Ẩm thực/ Bàn/ Bar
  • Độ tuổi:
  • Nơi làm việc: Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
  • Trình độ: Khác
  • Mức lương: 8 - 12 triệu
  • Kinh nghiệm: 1 năm
  • Thời gian làm việc: Hành chính
  • Thử việc:

Mô tả công việc

Mô tả công việc bếp trưởng:

- Hỗ trợ định hướng mục tiêu ra sản phẩm mới qua việc phân tích nhu cầu khách hàng, thị trường

- Phối hợp đội ngũ R&D trong việc thử & định dạng sản phẩm mới

- Hợp tác với P. Thu Mua trong việc xác định nguyên liệu & công cụ, dụng cụ

- Chuẩn hóa công thức, cách sơ chế và chế biến thực phẩm.

- Hợp tác với QA/QC trong việc thành lập bộ tiêu chuẩn sản phẩm

- Phối hợp Kế Toán trong việc xác định giá vốn nguyên vật liệu

- Phối hợp bộ phận Vận hành trong kế hoạch & thời điểm tung sản phẩm mới

- Phối hợp với Marketing trong việc tung hình ảnh & truyền thông tin về sản phẩm

- Kiểm tra chất lượng sản phẩm & nhân viên theo yêu cầu

- Phối hợp và giám sát công việc của toàn bộ nhân viên bếp và việc chế biến thực phẩm của chuỗi.

- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm tại tất cả các quầy trong chuỗi.

- Giám sát nguyên liệu đầu vào để đảm bảo tất cả các thực phẩm được nhập, bảo quản duy trì đúng tiêu chuẩn của sản phẩm.

- Đào tạo kỹ năng chuyên môn cho nhân viên và phát triển nhân viên bếp trong chuỗi.

- Hỗ trợ BQL quản lý, kiểm soát chi phí thực phẩm hiệu quả bằng cách kiểm soát tồn kho và order hàng hóa của các quầy trong chuỗi.

- Tối ưu hóa hoạt động của các bếp trong chuỗi.

- Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các phòng ban trong nội bộ công ty, đặc biệt đối với đội ngũ OM/AM trong nội bộ Ops.

- Thực hiện các báo cáo theo quy định tới Giám đốc vận hành.

- Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm 1 năm trở lên

Quyền lợi được hưởng

Yêu cầu hồ sơ

Gửi Cv về địa chỉ: tuyendung@betamedia.vn

Thông tin liên hệ

Tên người liên hệ: Ms Thủy
Chức vụ: HR
Địa chỉ: số 135 Bùi Thị Xuan, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 01264479918

Ứng tuyển

Vui lòng bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển vị trí Bếp trưởng, hạn nộp hồ sơ 24/12/2017 theo Hotelcareers.vn

Đánh giá nhà tuyển dụng

nội dung

Đánh giá:

Việc làm Bếp trưởng

Việc làm cùng ngành

Nhân viên Bartender Hoi An Riverside Resort & Spa
  • Thỏa thuận
  • 31/08/2017
  • Quảng Nam
Giám sát nhà hàng/ Supervisor Royal Hotel Lai Chau
  • Thỏa thuận
  • 29/01/2018
  • Lai Châu
Nhân viên phục vụ Pincho - Tapas Kitchen and Drinks
  • Thỏa thuận
  • 31/05/2018
  • Hà Nội

Việc làm cùng địa điểm

Nhân Viên Thu Ngân Saint Honore Restaurant
  • 5 - 8 triệu
  • 30/04/2018
  • Hà Nội
Nhân viên sale tour tiếng Pháp Mandarin Road Voyages
  • 8 - 12 triệu
  • 25/09/2019
  • Hà Nội
Nam giám sát giặt là Hotel Nikko Hanoi
  • Thỏa thuận
  • 29/11/2017
  • Hà Nội
Nhân viên bảo vệ Glory Hotel
  • Thỏa thuận
  • 28/08/2018
  • Hà Nội
Quản lý khách sạn Rendezvous Hotel
  • Thỏa thuận
  • 31/01/2018
  • Hà Nội

NHÀ TUYỂN DỤNG

Công ty CP Beta Media

Địa chỉ: 135 Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 1264479918

Website:

Quy mô:

Xem thông tin đầy đủ

Cách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.

Bản đồ vị trí

Việc làm khác từ Công ty CP Beta Media

Tìm việc làm nâng cao

Tin tức mới nhất

Nhắn tin với nhà tuyển dụng
Tiêu đề
Nội dung
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LE TRADA
GPĐKKD số 0107461878 do Sở KHĐT Hà Nội cấp ngày 07/06/2016
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 172/46/57 đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 3917 5999 | Hotline: 098 308 6208
Email: info@hotelcareers.vn | Website: hotelcareers.vn
Việc Làm Khách Sạn | Tuyển Dụng Khách Sạn | Tuyển Dụng Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn | Tuyển Dụng | Việc Làm | Việc Làm Du Lịch | Khách Sạn | Nhà Hàng | Nghề Khách Sạn Nhà Hàng | Mẫu Sơ Yếu Lý Lịch | Mẫu CV Bằng Tiếng Anh Ngành Khách Sạn | Mẫu Đơn Xin Việc | Mẫu CV Xin Việc | Cách Viết Đơn Xin Việc | Mẫu Đơn Xin Nghỉ Việc