Việc làm Bếp trưởng

Nhắn tin Lưu Nộp hồ sơ 341 lượt xem

Mô tả công việc

-     Kết hợp với bộ phận nhà hàng quyết định thực đơn cho khách sạn

-     Lập công thức về thành phần thực phẩm, định lượng và giá gốc cho tất cả các món ăn.

-     Giám sát mọi hoạt động trong ca của nhân viên bếp. Quản lý và đào tạo nhân viên bếp.

-     Đề xuất và thực hiện các sản phẩm mới và chương trình kinh doanh mới.

-     Giám sát hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày. Quản lý chi phí và lợi nhuận trong hoạt động của bếp.

-     Giám sát tình hình vệ sinh trong khu vực bếp, an toàn lao động, nhân sự ca kíp....

-     Tham vấn và tham gia cùng phòng nhân sự tuyển chọn nhân viên bếp.

-     Giảm chi phí giá thành, thúc đẩy nhân viên làm việc với năng suất cao.

-     Phối hợp với Ban Giám Đốc phát triển ý tưởng ẩm thực, phát triển thực đơn, tổ chức chương trình ẩm thực theo mùa và những ngày lễ trong năm.

Yêu cầu công việc

-        Nam/ Nữ, độ tuổi từ 30 trở lên

-       Vị trí tối thiểu đã từng công tác: Ca trưởng, bếp phó hoặc tương đương ở các khách sạn 3 sao trở lên.

-    Học vấn: Đã tốt nghiệp các khóa đào tạo về quản lý, có bằng nấu ăn chuyên nghiệp. Kinh nghiệm làm việc tối thiểu 3 năm trong ngành (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương)

-         Giao tiếp tiếng anh (nghe, nói).

-         Kỹ năng cần có: Hiểu biết về khẩu vị, tâm lý, sở thích ăn uống của các đối tượng khách

Quyền lợi được hưởng

-          Mức lương: thỏa thuận theo năng lực

-          Được đóng BHXH, BHYT theo quy định

-          Hưởng chế độ ngày nghỉ phép, lễ, Tết và các chế độ khác theo Luật lao động và quy định của công ty. 

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên có thể nộp hồ sơ trực tiếp tại: 125-127 Hùng Vương, Hải Châu (gặp Ms. Hà hoặc Ms. Thủy – 0901044581), hoặc gởi CV qua email: moclanhotel@gmail.com (Tiêu đề: VỊ TRÍ ỨNG TUYỂN – HỌ TÊN – SỐ ĐIỆN THOẠI)

Thông tin liên hệ

Tên người liên hệ: Nguyễn Thị Bích Thủy
Chức vụ: HR
Địa chỉ: 06 Lê Lợi - Phường Thạch Thang - Quận Hải Châu - Thành phố Đà Nẵng
Điện thoại: 0901044581

Ứng tuyển

Vui lòng bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển vị trí Bếp trưởng, hạn nộp hồ sơ 30/09/2017 theo Hotelcareers.vn

Đánh giá nhà tuyển dụng

nội dung

Đánh giá:

Việc làm Bếp trưởng

Việc làm cùng ngành

Tuyển gấp Nhân viên nhà hàng Gondola Hotel
  • Thỏa thuận
  • 31/12/2017
  • Hà Nội
Nhân viên thu ngân Octopus King
  • 3 - 5 triệu
  • 30/04/2018
  • Hà Nội
Cook/ Nhân Viên Bếp DLG Hotel
  • Thỏa thuận
  • 31/03/2018
  • Đà Nẵng
Nhân viên pha chế (Bartender) Six Senses Con Dao
  • Thỏa thuận
  • 29/07/2018
  • Bà Rịa - Vũng Tàu

Việc làm cùng địa điểm

Nhân viên hành lý Eden Plaza Danang
  • Thỏa thuận
  • 30/07/2018
  • Đà Nẵng
Tuyển Nhân viên IT Gopatel Hotel and Spa
  • Thỏa thuận
  • 31/12/2018
  • Đà Nẵng

NHÀ TUYỂN DỤNG

Công ty TNHH Du lịch - Thương mại Hoàng Trà

Địa chỉ: 06 Lê Lợi - Phường Thạch Thang - Quận Hải Châu - Thành phố Đà Nẵng

Điện thoại: 0901044581

Website:

Quy mô: 3 sao

Xem thông tin đầy đủ

Cách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.

Bản đồ vị trí

Việc làm khác từ Công ty TNHH Du lịch - Thương mại Hoàng Trà

Tìm việc làm nâng cao

Tin tức mới nhất

Nhắn tin với nhà tuyển dụng
Tiêu đề
Nội dung
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LE TRADA
GPĐKKD số 0107461878 do Sở KHĐT Hà Nội cấp ngày 07/06/2016
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 172/46/57 đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 3917 5999 | Hotline: 0934 66 59 59
Email: info@hotelcareers.vn | Website: hotelcareers.vn
Việc Làm Khách Sạn | Tuyển Dụng Khách Sạn | Tuyển Dụng Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn | Tuyển Dụng | Việc Làm | Việc Làm Du Lịch | Khách Sạn | Nhà Hàng | Nghề Khách Sạn Nhà Hàng | Mẫu Sơ Yếu Lý Lịch | Mẫu CV Bằng Tiếng Anh Ngành Khách Sạn | Mẫu Đơn Xin Việc | Mẫu CV Xin Việc | Cách Viết Đơn Xin Việc | Mẫu Đơn Xin Nghỉ Việc