Việc làm Assistant Restaurant Manager

Nhắn tin Lưu Nộp hồ sơ 75 lượt xem

Mô tả công việc

Mục Tiêu Công Việc

 - Phối hợp và hỗ trợ Quản Lý Nhà Hàng đảm bảo toàn bộ công việc kinh doanh và vận hành của nhà hàng theo tiêu chuẩn và mục tiêu của công ty nhằm đạt được 100% sự hài lòng của khách. 

- Đào tạo và xây dựng đội ngũ nhân viên nhà hàng để có các kỹ năng chuyên nghiệp phục vụ khách hàng và công việc, xây dựng tinh thần làm việc team work cho toàn bộ nhân viên. 

- Phối hợp với Quản lý thúc đẩy việc bán hàng và quản lý chi phí để đạt được mục tiêu doanh thu và chi phí được giao.

Chức Năng & Nhiệm Vụ

- Hỗ trợ Quản Lý Nhà Hàng triển khai các công việc vận hành hàng ngày

- Đảm bảo hoạt động chuẩn bị, vận hành theo tiêu chuẩn của nhà hàng như giờ giấc mở cửa, vệ sinh, âm thanh, ánh sáng…

- Truyền tải những nội dung của quản lý nhà hàng, ban giám đốc xuống cho cấp dưới thực hiện.

- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp, đào tạo nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng

- Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc cho nhân viên cấp dưới

- Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.

- Sắp xếp điều động, đốc thúc nhân viên thực hiện công việc.

- Động viên, khuyến khích, tạo động lực làm việc cho nhân viên.

- Hỗ trợ quản lý đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên định kỳ.

- Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.

- Kiểm soát hàng hóa, trang thiết bị, đổ vỡ, lỗi hỏng, và thất thoát trong bộ phận nhà hàng

- Kiểm tra theo dõi sự đồng bộ về hình ảnh, chất lượng, định lượng, thời gian phục vụ theo tiêu chuẩn, hình ảnh đã được đào tạo và phổ biến

- Cùng quản lý nhà hàng, ban giám đốc đưa ra các phương án, kế hoạch phát triển sản phẩm, dịch vụ lên tầm cao mới

- Chịu trách nhiệm giải quyết các phàn nàn của khách hàng về sản phẩm & dịch vụ của nhà hàng

- Trực tiếp và hỗ trợ Quản Lý Nhà Hàng giải quyết các vấn đề phát sinh trong ca làm việc của mình

- Tham gia và hỗ trợ quản lý trong việc điều hành các buổi briefing hàng ngày và các công việc liên quan đến bàn giao giữa các ca

- Thay mặt Quản Lý Nhà Hàng chịu trách nhiệm toàn bộ công việc kinh doanh và vận hành của nhà hàng khi Quản Lý vắng mặt

- Đảm bảo vệ sinh cá nhân, xuất hiện tại nơi làm việc với diện mạo sạch sẽ, chỉnh tề, sẵn sàng làm việc

- Thường xuyên kiểm tra, giám sát để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ toàn bộ không gian nhà hàng trong toàn bộ thời gian vận hành, phục vụ khách hàng

- Đảm bảo vệ sinh chất lượng sản phẩm đồ ăn, đồ uống

- Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách hàng theo quy trình công ty.

- Training cho nhân viên cách tiếp cận khách hàng khi có vấn đề, cần báo ngay cho các cấp quản lý nếu vượt quá khả năng giải quyết.

Yêu cầu công việc

- Đã qua đào tạo và có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương

- Tiếng Anh giao tiếp tốt

- Có kỹ năng sắp xếp công việc

Quyền lợi được hưởng

- Lương cứng + Service Charge + tip (10tr - 11tr)

- Thưởng tháng lương thứ 13

- Ăn ca, phụ cấp điện thoại

- Bảo hiểm xã hội

- Nghỉ phép năm, nghỉ lễ theo luật lao động

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.

- Sơ yếu lý lịch

- Hộ khẩu.

- Chứng minh thư nhân dân.

- Giấy khám sức khỏe.

- Các bằng cấp có liên quan.

Thông tin liên hệ

Tên người liên hệ: Mr Quân
Chức vụ: HR
Địa chỉ: 57 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0815544332

Ứng tuyển

Vui lòng bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển vị trí Assistant Restaurant Manager, hạn nộp hồ sơ 20/09/2019 theo Hotelcareers.vn

Đánh giá nhà tuyển dụng

nội dung

Đánh giá:

Việc làm Assistant Restaurant Manager

Việc làm cùng ngành

Duty Manager - Urgent Hanoi Daewoo Hotel
  • Thỏa thuận
  • 31/03/2018
  • Hà Nội
Nhân viên Phục vụ Nhà hàng Oceanami Villas & Beach Club
  • Thỏa thuận
  • 28/06/2018
  • Bà Rịa - Vũng Tàu

Việc làm cùng địa điểm

Nhân Viên Tuyển Dụng Đào Tạo Baaraland
  • Thỏa thuận
  • 30/12/2017
  • Hà Nội
Nhân viên Lễ Tân Công ty TNHH Jami Việt Nam
  • 3 - 5 triệu
  • 30/06/2018
  • Hà Nội
FB Supervisor Mercure Hanoi La Gare Hotel
  • 8 - 12 triệu
  • 28/08/2018
  • Hà Nội

NHÀ TUYỂN DỤNG

Công ty CP Tập Đoàn Ẩm Thực Lang Liêu

Địa chỉ: 57 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0815544332

Website:

Quy mô: 25-99

Xem thông tin đầy đủ

Cách nhanh nhất để có được nhân tài:
Lựa chọn gói Đăng Tin Tuyển Dụng phù hợp.
Tham gia chương trình Tìm Kiếm Hồ Sơ cao cấp.
Liên hệ Hotline: 0934 66 59 59 để biết thêm chi tiết.

Bản đồ vị trí

Việc làm khác từ Công ty CP Tập Đoàn Ẩm Thực Lang Liêu

Tìm việc làm nâng cao

Tin tức mới nhất

Nhắn tin với nhà tuyển dụng
Tiêu đề
Nội dung
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LE TRADA
GPĐKKD số 0107461878 do Sở KHĐT Hà Nội cấp ngày 07/06/2016
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 172/46/57 đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 3917 5999 | Hotline: 0934 66 59 59
Email: info@hotelcareers.vn | Website: hotelcareers.vn
Việc Làm Khách Sạn | Tuyển Dụng Khách Sạn | Tuyển Dụng Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng | Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn | Tuyển Dụng | Việc Làm | Việc Làm Du Lịch | Khách Sạn | Nhà Hàng | Nghề Khách Sạn Nhà Hàng | Mẫu Sơ Yếu Lý Lịch | Mẫu CV Bằng Tiếng Anh Ngành Khách Sạn | Mẫu Đơn Xin Việc | Mẫu CV Xin Việc | Cách Viết Đơn Xin Việc | Mẫu Đơn Xin Nghỉ Việc