Học nghề bartender ở đâu? Học nghề pha chế ở đâu? là câu hỏi được rất nhiều bạn trẻ quan tâm. Với mức lương hấp dẫn cùng những tiềm năng phát triển trong tương lai, nghề bartender/ pha chế đang được rất nhiều người lựa chọn.
Học nghề bartender ở đâu uy tín, chất lượng đang là mối quan tâm hàng đầu của nhiều bạn trẻ hiện nay. Bởi lẽ, Bartender là một trong những nghề đang rất thịnh hành và “hot” trong nghề khách sạn nhà hàng, được giới trẻ quan tâm không chỉ mức lương hấp dẫn mà còn tiềm năng lớn cho sự phát triển trong tương lai.
Nắm bắt được nhu cầu thiết yếu này, hàng loạt các trung tâm đào tạo Bartender trên cả nước lần lượt cho ra đời các khóa học đào tạo nghề Bartender chuyên nghiệp dành cho các bạn trẻ muốn theo đuổi ngành học này. Để giúp các bạn trẻ có những lựa chọn sáng suốt và thông minh, Hotelcareers.vn xin chia sẻ những thông tin bổ ích về Học nghề bartender nên học ở đâu?
Học nghề bartender và những kỹ năng bạn phải có là gì?
Nghề bartender được ví như người nghệ sĩ điêu luyện với tài năng pha chế đầy sáng tạo cộng với sự khéo léo của bản thân, đem đến cho thực khách những thức uống làm mê lòng người. Bởi vậy, để trở thành một bartender chuyên nghiệp, ngoài việc hiểu biết về các loại rượu, sự tương tác của các loại rượu với nhau, bạn cần phải hoàn thiện những kĩ năng cần thiết sau:
- Kỹ năng pha chế: Không chỉ phải thuộc lòng các tên gọi, cách phân biệt các loại rượu, rồi các kiểu ly thích hợp cho từng thức uống khác nhau mà bạn còn phải nắm chính xác các công thức pha chế các loại rượu từ đơn giản đến phức tạp. Và hơn hết, khả năng định lượng nguyên liệu sao cho có hương vị cân bằng và khả năng trình bày sản phẩm sao cho hấp dẫn, ấn tượng là những gì bạn cần phải có.
- Kỹ năng biểu diễn: Đối với một bartender chuyên nghiệp, kĩ năng biểu diễn là không thể thiếu. Đây chính là cách những người sành uống giao tiếp với nhau.
- Kỹ năng sáng tạo: Người pha chế ngon và chuyên nghiệp không thể lúc nào cũng pha chế một công thức sẵn có, ngược lại các bartender phải là người luôn sáng tạo. Công việc của một bartender không đơn thuần làm theo công thức mà còn đòi hỏi cả nghệ thuật lẫn kỹ thuật. Bởi vậy, phải không ngừng học hỏi, sáng tạo để tạo ra những thức uống ngon, lạ và giàu giá trị dinh dưỡng chính là cách một bartender chuyên nghiệp cần hướng đến.
Tiêu chí lựa chọn trường/ trung tâm dạy bartender/ pha chế?
Hiện nay, có rất nhiều các trung tâm, trường học đào tạo nghề bartender chuyên nghiệp. Tuy nhiên, để lựa chọn nơi học ở đâu uy tín, chất lượng không phải ai cũng biết. Để giúp bạn dễ dàng chọn trường hiệu quả, bạn nên chọn những trường có các tiêu chí sau:
- Chương trình đào tạo tiên tiến, ứng dụng cao vào thực tiễn và đào tạo phương pháp thực hành ngay tại trường.
- Bằng cấp tốt nghiệp không chỉ có giá trị tại Việt Nam mà còn được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế.
- Đội ngũ giảng dạy có tay nghề cao, sẵn sàng truyền đạt những bí quyết trong pha chế.
- Có kết nối các Nhà hàng, Khách sạn lớn, quán café – bar, chủ quán ăn… hỗ trợ tìm việc làm cho học viên trong và sau khi học.
- Học phí hợp lí so với các trường học nghề xung quanh.
- Phòng học được trang bị các dụng cụ, thiết bị hiện đại phục vụ cho nhu cầu thực hành.
Học nghề bartender ở đâu tốt nhất?
Các trường, trung tâm dạy học pha chế, Bartender tại Hà Nội
1. Trường Cao đẳng quốc tế Pagasus
Địa chỉ: 2/2C Khu ngoại giao đoàn Vạn Phúc, Phố Kim Mã, Quận Ba Đình.
Điện thoại: 024 3726 4785
- Khóa học: Bartender, Pha chế cà phê
2. Trung tâm đào tạo pha chế Haffee
ĐẶC BIỆT & DUY NHẤT tại Haffee với các khóa học:
TIẾT KIỆM THỜI GIAN – TIẾT KIỆM HỌC PHÍ
- Khóa Bartender cấp tốc & khóa full
- Khóa Barista du học sinh (cấp tốc) & full
- Khóa tổng hợp mở quán cấp tốc & khóa full
*** Ưu điểm:
- Được chọn học theo yêu cầu – không yêu cầu phải học hết
- Được thực hành 100% – Hoàn toàn không thêm bất cứ khoản phí nào khác
- Khóa học linh động phù hợp (cấp tốc, full, cho du học sinh, Ý, VN,..)
- Được thực hành tất cả các công thức Menu cà phê Úc
- Tặng tài liệu Công thức pha chế tổng hợp mới nhất hoặc sách ăn vặt trọn bộ.
- Tặng ngay 01 buổi học CRAFT FLAIR Basics (biểu diễn với các dụng cụ
cơ bản như shakers, thìa bar, ly, Jigger…) ở mức độ đơn giản. - Tặng 01 thìa bar gold 40cm, Sách công thức Mocktail,..
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Điện thoại: 0772.583.583
- Website: http://www.daotaophachehaffee.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/Phachehaffee
3. Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
Địa chỉ: Số 236 Đường Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 02437560745
- Khóa học: Pha chế đồ uống (Sơ cấp 4,6,9 tháng)
4. Trung tâm nấu ăn Bách Khoa
Địa chỉ: Số 11, D2-2, ngõ 95 chùa Bộc, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 024.85857094
- Khóa học: Nghiệp vụ, kỹ năng phục vụ và pha chế đồ uống; Pha chế trà – café – sinh tố; Pha chế trà và thạch; Cà phê Take away; Barista chuyên nghiệp, Pha chế Soda mà Moctail; Pha chế cocktail nâng cao; Pha chế theo yêu cầu.
5. Trung tâm Smart Goal
Địa chỉ: Tầng 3, TEGO Building, 16A5 Lý Nam Đế, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0988778133
- Khóa học: Học pha chế đồ uống chuyên nghiệp, Barista cà phê máy
6. Trường dạy nghề Thanh Xuân
Địa chỉ: Ngõ 90, đường Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 043. 9943030
- Khóa học: Nhân viên pha chế Bartender
7. Trung tâm giải pháp đồ uống quốc tế Interbeso
Địa chỉ: Sô 10, Hẻm 267/2/33, Ngách 267/30, Ngõ 267 Hoàng Hoa Thám – Ba Đình – Hà Nội.
Điện Thoại: 024 3847 14 15
- Khóa học: Pha chế tổng hợp, Pha chế tổng hợp đặc biệt, Barista chuyên nghiệp, Pha chế kết hợp biểu diễn cơ bản.
8. Trung tâm dạy nghề ẩm thực Netspace
Địa chỉ: số 2 ngõ 90 Phố Ngụy Như Kontum, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0243.73066678
- Khóa học: Pha chế tổng hợp, Pha chế đặc biệt, Pha chế café Barista, Pha chế Bartender, Bartender biểu diễn…
9. Trung tâm dạy nghề pha chế coffee Jarvis
Địa chỉ: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội
Điện thoại: 0985.965 723
- Khóa học: Pha chế tổng quan, Pha chế cà phê máy chuyên nghiệp, Master Barista.
10. Trung tâm đào tạo My Lifestyle
Địa chỉ: Tầng 2 – 4 Tòa nhà Tasco số 21A ngõ 158 Nguyễn Khánh Toàn – Hà Nội
Hotline: 090 614 06 84
- Khóa học: Bartender
Các trường, trung tâm dạy học pha chế, Bartender tại Đà Nẵng
1. Trường Cao đẳng quốc tế Pagasus
Địa chỉ: Tòa nhà Pegasus, vùng Trung 3, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Điện thoại: 0236. 384. 0515
- Khóa học: Bartender, Pha chế cà phê
2. Trường Cao đẳng nghề du lịch Đà Nẵng
Cơ sở 1: Tổ 69, đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Cơ sở 2: 407 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Điện thoại: 0236. 3957957 – 0236. 3725592
- Khóa học: Pha chế đồ uống, Pha chế Smothies
3. Trường Cao đẳng nghề Việt Úc
Địa điểm: K476/8 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê – Đà Nẵng
Điện thoại: 0236. 3814400
- Khóa học: Kỹ thuật pha chế đồ uống Bartender
4. Hướng nghiệp Á Âu
Cơ sở 1: 286 Điện Biên Phủ, phường Chính Gián, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Cơ sở 2: 150 Lê Văn Hiến, phường Khuê Mỹ, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Điện thoại: 0236. 3953 988
- Khóa học: Bartender, Flair Bartender, Nghiệp vụ pha chế Barista, Pha chế thức uống đặc biệt
5. Trung tâm dạy nghề ẩm thực Netspace
Địa chỉ: số 3 Phan Thành Tài, Đà Nẵng
Điện thoại: 0236. 363 4879
- Khóa học: Pha chế tổng hợp, Pha chế đặc biệt, Pha chế café Barista, Pha chế rượu Bartender, Chuyên gia pha chế
Các trường, trung tâm dạy học pha chế, Bartender tại TP.HCM
1. Trường cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn
Địa chỉ: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 11, Quận 10, Tp.HCM
Điện thoại: 028 6297 3212
- Khóa học: Pha chế thức uống (Hệ sơ cấp)
2. Trường Trung Cấp Du Lịch & Khách Sạn Saigontourist
Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.38442238
- Khóa học: Pha chế cà phê nghệ thuật, Pha chế rượu
3. Trường hướng nghiệp Á Âu
Địa chỉ: số 02 – 04 đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
Hotline: 091 827 99 88
- Khóa học: Bar trưởng, Pha chế đặc biệt, Bartender, Barista, Latte Art.
4. Trường quản lý khách sạn Việt Úc
Địa chỉ: số 44 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Đa Kao, Quận 1, Tp.HCM
Điện thoại: 028. 7109.3333
- Khóa học: Pha chế rượu, Pha chế thức uống không cồn, Pha chế café nghệ thuật Barista cơ bản và nâng cao, Biểu diễn pha chế rượu
5. Trường Dạy nghề Ẩm thực NETSPACE
Địa chỉ: 30 Nguyễn Huy Tự, P.ĐaKao, Quận 1, Tp.HCM
Điện thoại: 028 6291.2698
- Khóa học: Pha chế tổng hợp, Chuyên gia pha chế, Pha chế café chuyên nghiệp Barista, Pha chế Bartender
6. Trường Trung cấp nghề Việt Giao
Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, phường 4, Quận 10, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3927 0278
- Khóa học: Pha chế rượu Bartender
7. Trường Trung cấp nghề Du lịch và khách sạn Khôi Việt
Địa chỉ: 641/553/73 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: (+848) 38445914 – 38445915
- Khóa học: Pha chế rượu Bartender
8. Công Ty TNHH Văn Hóa Tư Vấn Và Đào Tạo Tài Danh
Địa chỉ: Lầu 1 – Coffee Ngô Đồng, 143 Ung Văn Khiêm – P.25 – Q.Bình Thạnh – TP.HCM
Điện thoại: 028 22111776 – 028 66839234
- Khóa học: Bartender căn bản – nâng cao, Pha chế thức uống Á, Pha chế thức uống Âu, Pha chế thức uống Việt Nam, Pha chế thức uống tiệc – lễ hội, Kỹ thuật biểu diễn chuyên nghiệp.
9. Trường đào tạo Nhân Lực Quốc Tế CELTIC (SIM)
Địa chỉ: 06 Phan Đình Giót, P.2, Q.Tân Bình, Tp. HCM
ĐT: (+84)0839971251
- Khóa học: Thức uống châu Âu, Thức uống châu Á, Thức uống Việt Nam, Thức uống lễ hội.
10. Trường Trung cấp nghề Du Lịch Và Tiếp Thị Quốc Tế
Địa chỉ: 27 Phan Đăng Lưu, phường 3, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3510 9207
- Khóa học: Bartender
11. Trường Trung cấp nghề Lê Thị Riêng
Địa chỉ: Đường 9, Phường Phước Bình, Quận 9, Tp HCM
Điện thoại: 028 62826018
- Khóa học: Pha chế thức uống
Hotelcareers.vn vừa chia sẻ với các bạn Học nghề bartender ở đâu? Học nghề pha chế ở đâu? Các kỹ năng cần thiết cho một bartender, tiêu chí lựa chọn trường đào tạo nghề bartender/ pha chế. Hi vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn có những thông tin cần thiết cho việc học nghề bartender cũng như lựa chọn nên học nghề bartender ở đâu tốt nhất.