Ẩm thực/ Bàn/ Bar
F&B là gì? Các Thuật ngữ ngành F&B
F&B là gì? Thuật ngữ ngành F&B và Sơ đồ tổ chức bộ phận F&B là nội dung mà Hotelcareers muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết này. Có thể bạn quan tâm Quy …
Pha chế
Mô tả bộ phận F&B
Barista là gì? Bản mô tả công việc nhân viên Barista
Rất nhiều người uống cà phê, người pha cà phê ai cũng biết. Nhưng Barista là gì? Bản mô tả công việc nhân viên Barista không phải ai cũng biết. Hãy cùng Hotelcareers khám phá …
Mô tả bộ phận F&B
Bar Captain là gì? Bản mô tả công việc Bar Captain
Bar Captain là gì? Bản mô tả công việc Bar Captain là nội dung mà Hotelcareers muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết dưới đây. Bar Captain là gì? Bar Captain (Tổ trưởng …
Pha chế
Fat Wash là gì? Tính khoa học của Fat Wash trong Cocktail
Fat Wash là gì? Nghe có vẻ giống như một thuật ngữ trong ngành công nghiệp. Không phải vậy, nó là thuật ngữ quen thuộc với dân pha chế chuyên nghiệp. Nào, hãy cùng Hotelcareers …
Thuật ngữ
Latte Art là gì? Kỹ thuật Latte Art cho Barista
Latte Art là gì? Câu hỏi Barista thường xuyên phải trả lời khi phục vụ những ly cà phê có hình vẽ cực kỳ đẹp và bắt mắt. Có thể bạn quan tâm Thuật ngữ …
Flair Bartending là gì? Lịch sử Flair Bartending
Có lẽ có rất ít người biết Flair Bartending là gì cho đến khi bộ phim “Cocktail” xuất hiện với sự tham gia của Tom Cruise. Bộ phim không chỉ đưa tên tuổi của John …
Shaker là gì? Tại sao sử dụng Shaker để pha chế đồ uống?
Shaker được xem là vật bất ly thân của dân pha chế. Nhưng Shaker là gì? Và tại sao lại dùng nó để pha chế đồ uống thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, …
Ẩm thực/ Bàn/ Bar
Tiếng Anh pha chế – Kiến thức nơi quầy bar
Ngoài các kiến thức chuyên môn, Tiếng Anh pha chế được xem là chìa khóa đem lại thành công cho những người đã, đang và sắp theo đuổi công việc pha chế. Có thể bạn …
Mocktail là gì? 5 loại Mocktail nổi tiếng thế giới
Mocktail là thứ đồ uống được chị em phụ nữ và trẻ em đặc biệt ưa chuộng. Vậy Mocktail là gì? mà thu hút mọi người dữ vậy. Hãy cùng Hotelcareers khám phá trong bài viết …
Nghề nghiệp
Cocktail là gì? Các giai thoại về Cocktail
Cocktail không còn là một thứ đồ uống xa lạ với mọi người. Nhưng Cocktail là gì? Cocktail có từ khi nào? Và những câu chuyên xoay quanh nó thì không phải ai cũng biết. …