Housekeeping Manager là gì? Thế nào là Housekeeping Manager giỏi? là nội dung mà Hotelcareers muốn chia sẻ với các nhà quản lý buồng phòng và những người đang hướng tới vị trí này.
Housekeeping Manager là gì?
Housekeeping Manager là trưởng bộ phận buồng phòng, là người chịu trách nhiệm lập kế hoạch, chỉ đạo, kiểm soát và phối kết hợp tất cả các hoạt động của bộ phận buồng phòng. Đảm bảo làm tốt công tác vệ sinh, bảo dưỡng, các yêu cầu của phòng khách, nhà hàng, phòng tiệc, khu vực công cộng.
Công việc của Housekeeping Manager
Như các bạn đã biết, Housekeeping Manager là người chịu trách nhiệm quản lý và điều hành các hoạt động liên quan đến chất lượng vệ sinh, sự sạch sẽ của một khách sạn, khu nghỉ dưỡng, hoặc cơ sở lưu trú khác. Công việc của Housekeeping Manager bao gồm các nhiệm vụ sau:
- Quản lý nhân sự: Housekeeping Manager tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên buồng phòng và bảo trì khách sạn hoặc cơ sở lưu trú. Họ phải đảm bảo rằng nhân viên thực hiện nhiệm vụ của họ một cách hiệu quả và chất lượng cao.
- Lập kế hoạch công việc: Đặt lịch trình làm việc cho nhân viên quản lý và vệ sinh dựa trên tình hình sử dụng phòng, số lượng khách, và các yêu cầu đặc biệt.
- Theo dõi vệ sinh: Housekeeping Manager kiểm tra và đảm bảo rằng các phòng và khu vực chung của cơ sở luôn trong tình trạng sạch sẽ và gọn gàng. Họ thường phải đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn.
- Quản lý thiết bị và hóa chất: Đảm bảo rằng nhân viên sử dụng thiết bị và hóa chất vệ sinh một cách an toàn và hiệu quả. Họ cũng cần đảm bảo rằng các thiết bị vệ sinh được bảo dưỡng định kỳ.
- Quản lý tồn kho: Housekeeping Manager phải quản lý tồn kho các vật phẩm tiêu hao như khăn tắm, giường, đồ dùng và hóa chất vệ sinh.
- Giải quyết vấn đề: Nếu có khiếu nại hoặc vấn đề liên quan đến dịch vụ vệ sinh, Housekeeping Manager phải xử lý chúng một cách nhanh chóng và hiệu quả để đảm bảo hài lòng của khách hàng.
- Lập kế hoạch ngân sách: Quản lý ngân sách của bộ phận vệ sinh, đảm bảo rằng các hoạt động được thực hiện trong phạm vi ngân sách.
- Báo cáo và giao tiếp: Housekeeping Manager thường phải báo cáo cho quản lý cấp cao và tương tác với các bộ phận khác trong cơ sở lưu trú để đảm bảo sự hòa hợp trong hoạt động.
Công việc của một Housekeeping Manager yêu cầu kỹ năng quản lý, sự tổ chức tốt, và khả năng làm việc trong môi trường đòi hỏi tính linh hoạt và hiệu suất cao để duy trì một môi trường vệ sinh và thoải mái cho khách hàng.
Thế nào là Housekeeping Manager giỏi?
Bất cứ lĩnh vực nghề nghiệp nào đều có cơ hội để phát triển, và Housekeeping manager cũng không phải là ngoại lệ. Giữa việc lãnh đạo phòng ban của mình, đào tạo nhân viên, dọn dẹp, và quản lý lịch trình, thật dễ dàng để bị làm cho bối rối. Các nhà quản lý hiệu quả thể hiện kỹ năng giao tiếp mạnh mẽ, sáng kiến và sự kiên nhẫn. Làm theo hướng dẫn này để chau chuốt thêm kỹ năng của bạn và cho thấy tiềm năng thực sự của bạn.
1. Làm việc dựa trên kỹ năng
Hiện nay, có rất nhiều sáng kiến được tạo ra trong ngành công nghiệp dọn dẹp. Sử dụng phương pháp mới và các sản phẩm là một lợi thế, làm cho mỗi công việc trở nên dễ dàng hơn. Ngay cả khi bạn không chịu trách nhiệm mua sản phẩm hoặc phát triển kỹ thuật, hãy để cấp trên của bạn biết về bất kỳ phương pháp mới tuyệt vời và lợi ích của chúng mang lại cho nhóm của bạn
2. Hãy là một người biết lắng nghe
Trong khi công việc của bạn chủ yếu bao gồm việc lãnh đạo và hướng dẫn, hãy lắng nghe mối quan tâm và phản hồi của nhân viên sẽ cải thiện đáng kể sự hợp tác. Khi cấp dưới cảm thấy họ có thể đề cập với bạn về vấn đề nào đó hoặc vấn đề tại nơi làm việc mà không bị phán quyết, họ sẽ có nhiều khả năng làm theo hướng dẫn của bạn.
3. Trau dồi kỹ năng quản lý thời gian
Bạn có thể phải làm sạch nhiều phòng với thời gian rất ít. Đặt mục tiêu và ưu tiên để các nhân viên của bạn biết chính xác phải làm gì. Khi đạt được từng mục tiêu, hãy chúc mừng nhân viên để họ biết công việc của họ được đánh giá cao.
4. Tổ chức các cuộc họp nhân viên thường xuyên
Đây có thể là hàng quý hoặc trên cơ sở khi cần thiết. Nếu có thể, hãy gặp gỡ họ trong môi trường có áp lực thấp – chẳng hạn như một nhà hàng hoặc quán café bình thường – để khuyến khích sự tham gia của tất cả các thành viên trong bộ phận mình. Thảo luận các mục tiêu, phương pháp và bất kỳ sự phát triển mới nào. Đây có thể là một cách tuyệt vời để kết nối với đồng nghiệp của bạn.
5. Tuyển dụng nhân viên phù hợp với nhu cầu
Nếu bạn nhận thấy rằng một trong những nhân viên của bạn thường xuyên bị trễ hoặc những nỗ lực của cô ấy đang thiếu mặc dù bạn đã cố gắng khắc phục điều này nhiều lần, có thể đã đến lúc phải xem xét việc thay thế. Hãy chắc chắn để thảo luận về vấn đề này một cách riêng tư và quan tâm đến nhu cầu của nhân viên đó. Việc thiếu chất lượng có thể là do vấn đề cá nhân hoặc sức khoẻ. Mặc dù sa thải một nhân viên không dễ chịu chút nào nhưng bạn cần đảm bảo rằng nhân viên của bạn có thể đáp ứng nhu cầu của công ty.
6. Đảm bảo nhân viên của bạn được đào tạo và tổ chức tốt
Cung cấp khóa đào tạo, thực hành các phương pháp làm sạch và an toàn phù hợp. Giữ các sản phẩm được bảo quản tốt, dán nhãn rõ ràng và có tổ chức. Chỉ định các thành viên trong nhóm công việc của họ trong ngày và đảm bảo mọi người đều biết chính xác họ cần phải làm gì. Nhân viên mới có thể cần thêm một số trợ giúp và hướng dẫn, do đó chỉ định cho họ một cộng sự hoặc kiểm tra họ theo định kỳ để xem họ đang làm gì.
Fanpage của chúng tôi: https://www.facebook.com/hotelcareers.vn