Florist là gì? Bản mô tả công việc nhân viên florist

Florist – Nhân viên cắm hoa, những người tạo ra những bình hoa, lẵng hoa làm đẹp cho khách sạn nhà hàng. Hôm nay, Hotelcareers sẽ chia sẻ với các bạn Florist là gì? Công việc của nhân viên florist trong các khách sạn.

Florist là gì?
Florist là gì?

Florist là gì?

Florist có nghĩa là người bán hoa, người trồng hoa. Trong ngành khách sạn, Florist có nghĩa là người cắm hoa, chịu trách nhiệm mua hoa, cắm hoa và trưng bày tại các khu vực được chỉ định trong khách sạn như tiền sảnh, khu vực công cộng, nhà hàng, phòng lưu trú, phòng họp, cắm hoa cho các sự kiện diễn ra trong khách sạn. Ngoài ra, Florist còn đảm bảo chăm sóc hoa, kiểm tra hoa, lên kế hoạch chọn hoa theo mùa, thay hoa theo quy định của khách sạn và chỉ đạo của Trưởng bộ phận buồng phòng.

Bản mô tả công việc nhân viên florist

Bản mô tả công việc nhân viên Florist
Bản mô tả công việc nhân viên Florist
Nhiệm vụ chính Công việc cụ thể

Lập kế hoạch trang trí, mua nguyên vật liệu

  • Lên kế hoạch mua hoa tươi, các loại phụ kiện cần thiết cho yêu cầu cắm hoa hàng tuần.
  • Đảm bảo nguyên vật liệu đúng số lượng, chất lượng.
  • Đề xuất nhà cung cấp hoa uy tín, giá cả hợp lý với ngân sách của đơn vị.

Trang trí hoa theo tiêu chuẩn của khách sạn, nhà hàng

  • Lên ý tưởng trang trí hoa cho từng dịp lễ trong năm.
  • Trang trí hoa tươi tại các phòng lưu trú theo quy định: Phòng khách hưởng tuần trăng mật, phòng VIP… theo yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
  • Trang trí hoa tươi tại các khu vực trong khách sạn, nhà hàng.
  • Trang trí hoa tươi cho sự kiện của khách sạn, nhà hàng: Hội thảo, hội nghị, đám cưới, tiệc cuối năm… phù hợp với tính chất sự kiện.
  • Thực hiện trang trí hoa vải lụa, hoa giả theo yêu cầu của cấp trên.

Kiểm tra hoa ở các khu vực công cộng

  • Thường xuyên kiểm tra hoa tươi được đặt tại khu vực công cộng và bổ sung nước kịp thời.
  • Loại bỏ những chi tiết không đáp ứng được tiêu chuẩn (cánh hoa héo, úa, bị gãy…) và thực hiện cắm mới nếu cần.

Công việc khác

  • Thực hiện cắm hoa theo yêu cầu đặc biệt của khách lưu trú, đối tác.
  • Cập nhật xu hướng cắm hoa mới, phù hợp, độc đáo, gây ấn tượng với khách hàng.
  • Bảo quản hoa tươi chưa được sử dụng, kiểm tra thường xuyên các vật dụng, dụng cụ cắm hoa.
  • Vệ sinh khu vực làm việc sau khi thực hiện xong.

Yêu cầu công việc đối với nhân viên florist

Yêu cầu đối với nhân viên Florist
Yêu cầu đối với nhân viên Florist

Yêu cầu công việc đối với nhân viên florist trong khách sạn có thể thay đổi tùy theo loại hình khách sạn, vị trí và mục tiêu của khách sạn. Tuy nhiên, dưới đây là một số yêu cầu và kỹ năng phổ biến mà một nhân viên florist trong khách sạn thường cần phải đáp ứng:

  1. Kiến thức về hoa và cây cảnh: Nhân viên florist cần có kiến thức chuyên sâu về các loại hoa và cây cảnh khác nhau, cách chăm sóc và bảo quản chúng để duy trì tươi mới và đẹp. Họ cũng cần hiểu về cách lựa chọn và kết hợp các loại hoa để tạo ra các thiết kế sáng tạo.
  2. Kỹ năng thiết kế hoa và trang trí: Nhân viên florist phải có khả năng thiết kế và trang trí bó hoa, vật trang trí, và các sản phẩm liên quan bằng hoa và cây cảnh. Điều này bao gồm cả việc chọn màu sắc, hình dáng, và kết hợp hoa sao cho phù hợp với không gian và mục đích sử dụng.
  3. Kỹ năng quản lý thời gian: Nhân viên florist thường phải làm việc dưới áp lực và quản lý thời gian để hoàn thành các yêu cầu trong thời gian qui định.
  4. Sáng tạo: Sự sáng tạo là một yếu tố quan trọng để tạo ra các thiết kế hoa độc đáo và thú vị, đặc biệt khi phải đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
  5. Kỹ năng giao tiếp: Nhân viên florist cần tương tác với quản lý, đồng nghiệp và khách hàng để hiểu rõ yêu cầu và mong muốn của họ, và đưa ra tư vấn và đề xuất phù hợp. Sự giao tiếp hiệu quả là quan trọng để thực hiện các dự án hoa theo yêu cầu của khách hàng.
  6. Kỹ năng làm việc độc lập và trong nhóm: Nhân viên florist có thể làm việc độc lập để thiết kế và trang trí hoa, nhưng cũng có thể tham gia vào các dự án trang trí sự kiện hoặc tiệc cưới cùng với đội ngũ khách sạn.
  7. Kỹ năng quản lý tài chính: Đối với các công việc liên quan đến việc đặt hàng hoa và cây cảnh, nhân viên florist cần biết cách quản lý tài chính, theo dõi ngân sách, và đảm bảo hiệu suất tài chính hiệu quả.
  8. Sức khỏe và sự kiên nhẫn: Công việc của florist có thể đòi hỏi sự kiên nhẫn và khả năng làm việc dưới áp lực, đặc biệt trong các tình huống đòi hỏi tạo ra các thiết kế hoa độc đáo và đẹp mắt trong thời gian ngắn.

Những yêu cầu này có thể được điều chỉnh tùy theo quy mô và tiêu chuẩn của khách sạn cụ thể, nhưng nhân viên florist giỏi thường cần phải có kiến thức về hoa, kỹ năng thiết kế, và khả năng tương tác tích cực với khách hàng để cung cấp dịch vụ chất lượng cao.

Thu nhập của nhân viên Florist

Theo ghi nhận của Hotelcareers.vn vị trí nhân viên Florist thường có thu nhập từ 5 – 8 triệu đồng/ tháng hoặc cao hơn, tùy thuộc vào yêu cầu công việc và quy mô của nhà hàng khách sạn.

Tải bản mô tả công việc nhân viên Florist

Download “Bản mô tả công việc nhân viên Florist”

Ban-mo-ta-cong-viec-nhan-vien-florist.docx – Downloaded 1391 times – 29.10 KB

Nhớ ghé thăm Fanpage của chúng tôi: https://www.facebook.com/hotelcareers.vn

4.9/5 - (48 votes)