KPI quản lý doanh thu khách sạn là công cụ không thể thiếu để các khách sạn tối đa hóa lợi nhuận và đánh giá hiệu quả hoạt động. Trong bài viết này, Hotelcareers.vn tập trung vào 3 KPI quan trọng nhất mà các chuyên gia hàng đầu sử dụng để đo lường và thúc đẩy hiệu suất kinh doanh khách sạn.

Tại sao KPI quản lý doanh thu khách sạn quan trọng?

Việc quản lý doanh thu hiệu quả không chỉ giúp khách sạn đạt được mục tiêu lợi nhuận mà còn cung cấp cái nhìn sâu sắc về hiệu quả hoạt động của từng bộ phận. KPI quản lý doanh thu khách sạn không chỉ đo lường kết quả hiện tại mà còn hỗ trợ lập kế hoạch chiến lược dài hạn. Dưới đây là 3 KPI cốt lõi được các chuyên gia lựa chọn.

1. Tổng lợi nhuận hoạt động trên mỗi phòng có sẵn (GOPPAR)

Khái niệm

GOPPAR đo lường lợi nhuận hoạt động thực tế mà mỗi phòng có sẵn đóng góp vào doanh thu. Đây là một chỉ số quan trọng vì nó không chỉ tính doanh thu mà còn tính đến chi phí vận hành.

Công thức

GOPPAR = Tổng lợi nhuận hoạt động (GOP) / Số phòng có sẵn

• Tổng lợi nhuận hoạt động (GOP): Doanh thu tổng – Chi phí vận hành.
• Số phòng có sẵn: Số lượng phòng trong khách sạn không tính đến việc chúng đã được bán hay chưa.

Lợi ích

• Đánh giá hiệu quả tổng thể của hoạt động kinh doanh.
• Giúp xác định các khu vực có thể tối ưu hóa chi phí để tăng lợi nhuận.

Ví dụ minh họa

• Tình huống: Khách sạn có tổng doanh thu là 500,000 USD, chi phí vận hành 300,000 USD, và 100 phòng.
• Tính GOPPAR:
  GOP = 500,000 – 300,000 = 200,000 USD
  GOPPAR = 200,000 / 100 = 2,000 USD

Khách sạn có lợi nhuận trung bình 2,000 USD cho mỗi phòng có sẵn.

2. Doanh thu thuần trên mỗi phòng có sẵn (NREVPAR)

Khái niệm

NREVPAR đo lường doanh thu phòng sau khi đã trừ đi các chi phí liên quan đến phân phối, như phí hoa hồng đại lý du lịch hoặc chi phí quảng cáo.

Công thức

NREVPAR = (Doanh thu phòng – Chi phí phân phối) / Số phòng có sẵn

• Chi phí phân phối: Bao gồm hoa hồng cho OTA (Online Travel Agents), phí giao dịch và các khoản phí quảng cáo khác.

Lợi ích

• Cung cấp cái nhìn rõ ràng hơn về doanh thu thực sự từ mỗi phòng.
• Giúp quản lý và tối ưu hóa chi phí phân phối.

Ví dụ minh họa

• Tình huống: Khách sạn có doanh thu phòng 300,000 USD, chi phí phân phối 50,000 USD, và 100 phòng.
• Tính NREVPAR:
  NREVPAR = (300,000 – 50,000) / 100 = 2,500 USD

Điều này có nghĩa là mỗi phòng có sẵn tạo ra doanh thu thuần 2,500 USD sau khi trừ chi phí phân phối.

3. Tổng doanh thu trên mỗi phòng có sẵn (TREVPAR)

Khái niệm

TREVPAR đo lường tổng doanh thu được tạo ra từ tất cả các nguồn thu trong khách sạn (không chỉ riêng doanh thu phòng), bao gồm nhà hàng, spa, bar, và các dịch vụ khác.

Công thức

TREVPAR = Tổng doanh thu / Số phòng có sẵn

• Tổng doanh thu: Bao gồm doanh thu từ lưu trú, ăn uống, spa, sự kiện, và các dịch vụ phụ khác.

Lợi ích

• Đánh giá toàn diện hiệu quả của tất cả các nguồn thu trong khách sạn.
• Hỗ trợ lập kế hoạch để tăng doanh thu từ các dịch vụ phụ.

Ví dụ minh họa

• Tình huống: Khách sạn có tổng doanh thu 600,000 USD từ 100 phòng. Trong đó, 400,000 USD từ lưu trú, 100,000 USD từ nhà hàng, và 100,000 USD từ spa.
• Tính TREVPAR:
  TREVPAR = 600,000 / 100 = 6,000 USD

Điều này có nghĩa là mỗi phòng tạo ra tổng doanh thu 6,000 USD từ tất cả các nguồn.

Lời khuyên áp dụng KPI

1. Chọn KPI phù hợp: Tùy theo mục tiêu cụ thể mà lựa chọn chỉ số để đo lường hiệu quả. Ví dụ, nếu bạn muốn tối ưu hóa chi phí, hãy tập trung vào GOPPAR và NREVPAR.
2. Theo dõi thường xuyên: Phân tích dữ liệu KPI hàng tuần hoặc hàng tháng để kịp thời điều chỉnh chiến lược.
3. Kết hợp KPI: Để có cái nhìn toàn diện, hãy sử dụng cả ba chỉ số này thay vì chỉ dựa vào một KPI.

Áp dụng thành công 3 KPI này sẽ giúp bạn đưa ra các quyết định chiến lược hiệu quả, tối ưu hóa lợi nhuận và tăng trưởng bền vững cho khách sạn của mình.

Kết luận

Ba KPI quản lý doanh thu khách sạn quan trọng nhất – GOPPAR, NREVPAR và TREVPAR – là những công cụ mạnh mẽ giúp tối đa hóa lợi nhuận và cải thiện hiệu suất hoạt động khách sạn. Bằng cách sử dụng chúng một cách hiệu quả, bạn sẽ xây dựng được chiến lược quản lý doanh thu khách sạn tối ưu, đưa khách sạn của bạn đến một tầm cao mới.

Tìm hiểu và áp dụng ngay hôm nay để đưa hoạt động kinh doanh khách sạn của bạn đạt đến đỉnh cao thành công!